Prajitura Cenusareasa

Prajitura Cenusareasa

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 100 g faina
  • 100 g zahar pudra
  • sare
  • 100 g ciocolata
  • 3 oua
  • 59 g unt

Pentru umplutura:

  • 2 linguri zahar pudra
  • 50 g ciocolata rasa
  • 1 albus

Mod de preparare

  1. Se amesteca faina, zaharul, sarea, ciocolata rasa si galbenusurile, apoi se adauga albusurile batute spuma.
  2. Se toarna compozitia in strat de 2, 5 cm intr-o tava unsa cu unt si se coace la foc mediu.
  3. Cand este gata se taie fasii, se scot din tava si se lipesc 2 cate 2 in mijloc avand amestecul din ciocolata rasa, zahar si albus batut spuma.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Melcisori cu mac

Ingrediente 1 kg faina 500 ml apa 500 g zahar 250 g margarina 200 ml ulei 40 g drojdie 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura: 2 plicuri cu mac 250

Dulciuri

Tort de arpacas

Ingrediente 1/2 kg arpacas 200 g zahar 100 g miere 200 g nuca macinata stafide 1 esenta de rom coaja easa de la 1 lamaie 3 mere Mod de preparare

Dulciuri

Budinca de ciocolata topita

Ingrediente unt topit pentru uns 250g ciocolata neagra simpla 100g unt 6 albusuri de ou la temperatura camerei branza Mascarpone pentru servit frunze de menta pentru decor 6 inele metalice

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu