Prajitura Cenusareasa
Ingrediente
Pentru aluat:
- 100 g faina
- 100 g zahar pudra
- sare
- 100 g ciocolata
- 3 oua
- 59 g unt
Pentru umplutura:
- 2 linguri zahar pudra
- 50 g ciocolata rasa
- 1 albus
Mod de preparare
- Se amesteca faina, zaharul, sarea, ciocolata rasa si galbenusurile, apoi se adauga albusurile batute spuma.
- Se toarna compozitia in strat de 2, 5 cm intr-o tava unsa cu unt si se coace la foc mediu.
- Cand este gata se taie fasii, se scot din tava si se lipesc 2 cate 2 in mijloc avand amestecul din ciocolata rasa, zahar si albus batut spuma.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cozonac cu portocale
Ingrediente 175 g faina de cozonac 175 g zahar 60 g migdale pisate 125 g unt, la temperatura camerei 2 oua 4 linguri lapte coaja rasa de la o portocala
Gratin din turta dulce
Ingrediente 750 g mere sau 2 fructe de mango 2 linguri de zeama de lamaie 1 lingurita de scortisoara macinata (numai daca folosesti mere) 250 g turta dulce mai veche
Trufe de cafea
Ingrediente 1 galbenus 250 g zahar pudra 250 g unt 1 lingurita esenta de cafea Mod de preparare Freci galbenusul cu zaharul si apoi adaugi esenta de cafea. Freci untul
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!