Prajitura Cenusareasa
Ingrediente
Pentru aluat:
- 100 g faina
- 100 g zahar pudra
- sare
- 100 g ciocolata
- 3 oua
- 59 g unt
Pentru umplutura:
- 2 linguri zahar pudra
- 50 g ciocolata rasa
- 1 albus
Mod de preparare
- Se amesteca faina, zaharul, sarea, ciocolata rasa si galbenusurile, apoi se adauga albusurile batute spuma.
- Se toarna compozitia in strat de 2, 5 cm intr-o tava unsa cu unt si se coace la foc mediu.
- Cand este gata se taie fasii, se scot din tava si se lipesc 2 cate 2 in mijloc avand amestecul din ciocolata rasa, zahar si albus batut spuma.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Melcisori cu mac
Ingrediente 1 kg faina 500 ml apa 500 g zahar 250 g margarina 200 ml ulei 40 g drojdie 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura: 2 plicuri cu mac 250
Tort de arpacas
Ingrediente 1/2 kg arpacas 200 g zahar 100 g miere 200 g nuca macinata stafide 1 esenta de rom coaja easa de la 1 lamaie 3 mere Mod de preparare
Budinca de ciocolata topita
Ingrediente unt topit pentru uns 250g ciocolata neagra simpla 100g unt 6 albusuri de ou la temperatura camerei branza Mascarpone pentru servit frunze de menta pentru decor 6 inele metalice
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!