Prajitura Cardamom
Ingrediente
- 125 g unt
- 300 g ciocolata alba, taiata
- 4 oua
- 1 lingurita sare
- 1 cana zahar pudra
- 1 lingurita cardamom macinat
- 1 lingurita nucsoara macinata
- 2 cani faina
- 200 g nuci faramitate
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 170°.
2. Tapetati o tava de 30 cm x 20 cm cu hartie de copt.
3. Topiti untul alaturi de ciocolata alba intr-un cuptor cu microunde sau la Bain-Marie.
4. Intr-un bol mai mare, bateti ouale cu sarea pana ce amestecul devine unul dens si pal.
5. Adaugati zaharul pudra, nucsoara si cardamomul si continuati sa bateti pana ce compozitia devine groasa si cremoasa.
6. Adaugati amestecul de ciocolata si unt. Puneti si faina si amestecati usor. Presarati nucile macadamia si amestecati iar.
7. Turnati in tava pregatita si coaceti timp de 25-30 de minute.
8. Lasati sa se raceasca 5 minute inainte de a o taia bucati.
9. Presarati putina nucsoara inainte de a servi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Portocale glasate
Ingrediente 4 portocale 4 linguri lichior de portocale 200 ml frisca lichida 4 linguri zahar 4 galbenusuri Mod de preparare Speli portocalele, le faci un capac si le scoti continutul.
Spuma de vin alb
Ingrediente 1 albus 3 linguri vin alb 180 g smantana 1/2 lamaie 2 linguri zahar pudra Mod de preparare Zaharul se amesteca cu zeama de lamaie, coaja rasa, smantana si
Pasca cu smanatana
Ingrediente 500 g aluat de cozonac sau mai mult (depinde de tava și de gusturi) cca 1 kg de smântâna 7 gălbenușuri 5 albușuri 10 linguri de zahar 4 linguri
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!