Prajitura Bronzata

Prajitura Bronzata

Ingrediente

  • 5 oua
  •  1,5 cani zahar
  •  3 linguri cu miere
  •  8 linguri cu lapte
  •  200 grame unt
  •  3 lingurite scortisoara
  •  3 linguri cafea macinata
  •  1,5 cana de faina
  •  1 pachet praf de copt
  •  1 zahar vanilinat
  •  o mana de nuci si migdale tocate
  •  100 grame cicolata neagra topita
  •  100 grame ciocolata pentru ornat

Mod de preparare

  1. Zaharul, scortisoara, mierea, untul si laptele se pun intr-un vas la foc si se amesteca pana se dizolva zaharul. Adaugam la final si cafeaua macinata. Separam albusurile si le batem spuma, in timp ce galbenusurile le amestecam usor cu un praf de sare si treptat adaugam din compozitia de unt si zahar.
  2. Peste compozitia de galbenusuri astfel obtinuta adaugam faina amestecata cu praf de copt. Tot acum topim si ciocolata neagra si o incorporam in compozitie. Apoi punem albusurile spuma, dar amestecam cu grija de sus in jos, cat mai usor.
  3. Intr-o tava tapetata cu faina sau hartie de copt, turnam aluatul rezultat, peste care adaugam nuci, migdale tocate si ciocolata taiata bucatele. Dam tava la cuptor aproximativ 30 de minute. Facem testul cu scobitoarea Smile.
  4. Cand e gata, scoatem prajitura de la cuptor si o lasam la racit. Intre timp mai topim cateva cubulete de ciocolata pentru a o orna: fiecare dupa bunul plac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Saratele de casa

Ingrediente 3 oua 200 g branza 1 pachet unt 1 iaurt seminte de mac faina cat cuprinde Mod de preparare Branza si untul se dau pe razatoare si se amesteca

Dulciuri

Prajitura cu nuci si cacao

Ingrediente 3 oua 150 g nuci maruntite 150 g unt 2 linguri smantana 2 linguri cacao 1 lingura rom sau coniac 150 g zahar sare 1 portocala 1/2 plic praf

Dulciuri

Tort de biscuiti

Ingrediente 700-1000 g biscuiti 2 creme de prajituri din comert 500 ml lapte apa zahar esenta de rom si vanilie glazura cu gust de ciocolata Mod de preparare Se face

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu