Porc cu dovleac

Porc cu dovleac

Ingrediente

  • 750g de file de porc
  • 15ml ulei
  • 30ml pasta de curry thailandeza
  • 250ml lapte de cocos
  • 125ml de apa
  • 350g de dovleac, curatat si taiat cuburi
  • 6 frunze de lime
  • 60ml de crema de cocos
  • 15ml sos de peste
  • 15g de zahar brun
  • 2 ardei iuti rosii

Mod de preparare

1. Taie carnea de porc. Incalzeste uleiul intr-o oala, pune pasta de curry si amesteca timp de 1 minut.

2. Adauga carnea in oala si prajeste amestecand pana devine aurie-maronie. Adauga laptele de cocos, apa, dovleacul si frunzele de lime. Lasa la fiert timp de 18 minute.

3. Adauga crema de cocos, sosul de peste si zaharul brun si amesteca bine. Presara ardei iute taiat marunt deasupra.

Mod de servire

Se serveste cu orez, patrunjel si busuioc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ficat de gasca pane

Ingrediente 500 g ficat de gasca 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 30 g unt sare ulei Mod de preparare Ficatul se taie felii, se trece prin faina,

Mancaruri cu carne

Pui cu vin si ciuperci

Ingrediente 8 ciocanele de pui 500 g ciuperci 250 g bacon 250 ml vin rosu 3 linguri faina patrunjel cimbru boia sare piper Mod de preparare Ciocanalele se spala, se

Mancaruri cu carne

Kebab

Ingrediente 1 kg carne vita 4 cepe 500 g iaurt gras piper sare bete pt frigarui Mod de preparare Speli carnea si o tai in cuburi de 3-4 cm. Cureti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu