Porc cu dovleac
Ingrediente
- 750g de file de porc
- 15ml ulei
- 30ml pasta de curry thailandeza
- 250ml lapte de cocos
- 125ml de apa
- 350g de dovleac, curatat si taiat cuburi
- 6 frunze de lime
- 60ml de crema de cocos
- 15ml sos de peste
- 15g de zahar brun
- 2 ardei iuti rosii
Mod de preparare
1. Taie carnea de porc. Incalzeste uleiul intr-o oala, pune pasta de curry si amesteca timp de 1 minut.
2. Adauga carnea in oala si prajeste amestecand pana devine aurie-maronie. Adauga laptele de cocos, apa, dovleacul si frunzele de lime. Lasa la fiert timp de 18 minute.
3. Adauga crema de cocos, sosul de peste si zaharul brun si amesteca bine. Presara ardei iute taiat marunt deasupra.
Mod de servire
Se serveste cu orez, patrunjel si busuioc.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mancare chinezeasca
Ingrediente 2 morcovi potrivit 200-300 g carne de pui 4-5 catei de usturoi 1 ardei iute sos de soia 100 g unt ulei de masline sare orez Mod de preparare
Gulas de vita
Ingrediente 125g de faina alba 30g de paprika 1kg de carne de vita, taiata cubulete 30ml de ulei 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 cepe, taiata marunt 6 fasii de
M,ancare cu carne de porc si ciuperci
Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!