Placinte asiatice

Ingrediente

• 3 cartofi
• 100 g mazare congelata
• 2 linguri porumb din conserca
• 1 lingurita chimen macinat
• 1 ceapa rosie
• zeama de la 1 lamaie
• 100 ml ulei
• 2 foi de placinta
• sare

Mod de preparare

1. Fierbi cartofii procedand la fel ca pentru piure, tai mazarea intr-un clocot si ceapa o tai marunt.
2. Amesteci cartofii pasati cu mazarea, porumbul scurs, chimenul, potrivesti de sare si piper si adaugi zeama de lamaie.
3. Intinzi foaia de placinta, o tai bucatele mai mici pe care pui cate o lingura din compozitia de mai sus si pliezi.
4. Prajesti placintele intr-un vas cu ulei incins 2-3 minute, dupa care le scoti pe hartie absorbanta.

Mod de servire

Poti servi placintele cu sos picant.chimen