Placinte asiatice

Ingrediente
- 3 cartofi
- 100 g mazare congelata
- 2 linguri porumb din conserca
- 1 lingurita chimen macinat
- 1 ceapa rosie
- zeama de la 1 lamaie
- 100 ml ulei
- 2 foi de placinta
- sare
Mod de preparare
- Fierbi cartofii procedand la fel ca pentru piure, tai mazarea intr-un clocot si ceapa o tai marunt.
- Amesteci cartofii pasati cu mazarea, porumbul scurs, chimenul, potrivesti de sare si piper si adaugi zeama de lamaie.
- Intinzi foaia de placinta, o tai bucatele mai mici pe care pui cate o lingura din compozitia de mai sus si pliezi.
- Prajesti placintele intr-un vas cu ulei incins 2-3 minute, dupa care le scoti pe hartie absorbanta.
Mod de servire
Poti servi placintele cu sos picant.chimen
Iti recomandam si urmatoarele retete
Briose cu cascaval
Ingrediente 400 g caşcaval 4 bucăți de ouă 1 plic praf de copt 4 linguri cu ulei unt 4 linguri cu smântână 200 g făină 1 lingură cu zahăr sare
Vinete cu ciuperci si feta
Ingrediente 4 vinete 10-12 ciuperci 2 cepe rosii 2 cartofi fierti 200 g branza feta 1-2 fire de salvie ulei sare piper Mod de preparare Taie vinetele pe jumatate, pe
Vinete pane cu usturoi
Ingrediente 2 vinete 2 oua 4 catei de usturoi 4 linguri faina sare piper Mod de preparare Vinetele se curata de coaja, se taie felii subtiri, se presara cu sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!