Placinte asiatice

Placinte asiatice

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 100 g mazare congelata
  • 2 linguri porumb din conserca
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 ceapa rosie
  • zeama de la 1 lamaie
  • 100 ml ulei
  • 2 foi de placinta
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi cartofii procedand la fel ca pentru piure, tai mazarea intr-un clocot si ceapa o tai marunt.
  2. Amesteci cartofii pasati cu mazarea, porumbul scurs, chimenul, potrivesti de sare si piper si adaugi zeama de lamaie.
  3. Intinzi foaia de placinta, o tai bucatele mai mici pe care pui cate o lingura din compozitia de mai sus si pliezi.
  4. Prajesti placintele intr-un vas cu ulei incins 2-3 minute, dupa care le scoti pe hartie absorbanta.

Mod de servire

Poti servi placintele cu sos picant.chimen

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Pasta de dovlecei copt

Ingrediente 3 dovlecei medii 1 ceapa medie 1 catel de usturoi 1/4 legatura patrunjel 1/2 lamaie 3 linguri ulei 1/2 lingurita sare  piper Mod de preparare Dovleceii se curata de

Aperitive

Pachetele cu branza de capra si struguri

Ingrediente 7-8 foi de aluat filo 60 g unt, topit 2 lingurite susan Pentru umplutura: 200 g branza de capra moale, pisata 100 g struguri rosii sau negri, mici 2-3

Aperitive

Rosii crocante si rumenite

Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu