Placinte asiatice

Placinte asiatice

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 100 g mazare congelata
  • 2 linguri porumb din conserca
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 ceapa rosie
  • zeama de la 1 lamaie
  • 100 ml ulei
  • 2 foi de placinta
  • sare

Mod de preparare

  1. Fierbi cartofii procedand la fel ca pentru piure, tai mazarea intr-un clocot si ceapa o tai marunt.
  2. Amesteci cartofii pasati cu mazarea, porumbul scurs, chimenul, potrivesti de sare si piper si adaugi zeama de lamaie.
  3. Intinzi foaia de placinta, o tai bucatele mai mici pe care pui cate o lingura din compozitia de mai sus si pliezi.
  4. Prajesti placintele intr-un vas cu ulei incins 2-3 minute, dupa care le scoti pe hartie absorbanta.

Mod de servire

Poti servi placintele cu sos picant.chimen

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Mini tarte cu mustar si carnati

Ingrediene 6 carnati, taiati pe jumatate 150ml apa 1 ou 50g faina alba 1/2 masura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup, pentru servire tava pentru 12 briose, unsa

Aperitive

Masline umplute

Ingrediente 250 g masline mari 50 g unt 1 lingurita pasta de peste Mod de preparare Masline se desareaza daca este nevoie in apa fiarta. Se scot samburii cu grija

Aperitive

Castraveti umpluti cu icre

Ingrediente 7 castraveti 120 g icre de crap 120 g gris 175 ml ulei floarea soarelui 1/2 ceapa rosie patrunjel marar zeama de lamaie sare Mod de preparare Prepari salata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu