Placinta irlandeza
Ingrediente
- 800 g carne tocata de vita
- 50 g unt
- 200 ml lapte
- 100 ml suc de rosii
- 6 cartofi
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se toaca marunt ceapa si ardeii, se calesc in ulei 2 minute, se adauga carnea tocata, sucul de rosii, se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.
- Se prepara un piure din cartofi, unt si lapte. Se unge o tava cu unt in care se pune un strat de carne care se acopera cu un strat de cartofi si se da la cuptor 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cuburi de mamaliga
Ingrediente resturi de mamaliga cimbru uscat ulei piper Mamaliga ramasa se taie cubulete mici care apoi se prajesc in putin ulei incins pana se rumenesc. Se condimenteaza cu cimbru si piper,
Crochete de pasare
Ingrediente 500 g piept de pasare 1 felie de paine inmuiata in lapte 2 oua 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Pieptul se da prin masina de
Piftie asortata
Ingrediente 1 rasol de porc cu sorici 1 rasol de vita 500 g carne macra de porc 500 g carne de manzat 1 ceapa 3 morcovi 1 telina 1 gogosar
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!