Placinta irlandeza
Ingrediente
- 800 g carne tocata de vita
- 50 g unt
- 200 ml lapte
- 100 ml suc de rosii
- 6 cartofi
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se toaca marunt ceapa si ardeii, se calesc in ulei 2 minute, se adauga carnea tocata, sucul de rosii, se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba pana scade.
- Se prepara un piure din cartofi, unt si lapte. Se unge o tava cu unt in care se pune un strat de carne care se acopera cu un strat de cartofi si se da la cuptor 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada din carne umpluta cu ficat
Ingrediente 300 g carne de vita 100 g ficat de vita sau pasare 1 galbenus 50 ml suc de rosii 1 morcov 1 legatura verdeata 1 lingura ulei de masline
Tartar de somon
Ingrediente 500 g somon crud 200 g somon afumat zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 1/2 legatura marar Mod de preparare Maruntesti somonul in blender, apoi
Parjoale de peste
Ingrediente 1 kg crap 1 ceapa 1 ou 2 linguri pesmet sare piper ulei Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se indeparteaza pielea, oasele si se trece prin
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!