Placinta cu varza murata

Ingrediente

• 1 pahar ulei
• 1 pahar zahar
• 1 lingurita otet cu care stingi 1 lingurita bcarbonat
• 1/2 pahar sifon
• faiana cat cuprinde

Pentru umplutura:

• 1 kg varza murata tocata
• 200 g zahar

Mod de preparare

1. Calesti varza cu zaharul la foc mic, amestecand pana scade zeama.
2. Pentru aluat amesteci toate ingredientele, framanti bine aluatul si apoi il intinzi in 2 foi.
3. Intinzi una din foi in tava unsa cu ulei, pui varza racita, apoi deasupra cealalta foaie pe care o intepi din loc in loc.
4. Dai placinta la cuptor la foc mic 30-35 de minute, iar cand e gata o pudrezi cu zahar.