Placinta cu praz si cartofi

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi
  • 2 fire praz
  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 morcov
  • 1 legatura marar
  • 100 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si fierbi cartofii pe care apoi ii pasezi. Tai prazul si morcovul marunt si le inabusi in apa cu ulei pana scad. Amesteci legumele inabusite cu pasta de cartofi, iar cu uleiul ramas ungi foile de placinta.
  2. Imparti umplutura in 3, o asezi pe foi si rulezi. Pui placinta intr-o tava unsa cu ulei pe care o dai la cuptor la foc mediu timp de 45 de minute. Portionezi placinta abia dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 5 oua sare 3 linguri smantana faina Mod de preparare Toci ceapa, o calesti in unt

Aperitive

Briose cu spanac

Ingrediente 150 g spanac congelat 100 g branza feta 2 oua 125 g iaurt 50 ml ulei de masline 130 g faina 1 pliculet praf de copt sare Mod de

Aperitive

Pasta de peste

Ingrediente 2 ardei graşi roşii 2 peşte afumat 1 scrumbie în sos picant 4 linguri cu maioneză 2 cepe 1 lămâie sare Mod de preparare Dezosează peștele afumat și zdrobește-l.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu