Placinta cu praz si cartofi

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi
  • 2 fire praz
  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 morcov
  • 1 legatura marar
  • 100 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si fierbi cartofii pe care apoi ii pasezi. Tai prazul si morcovul marunt si le inabusi in apa cu ulei pana scad. Amesteci legumele inabusite cu pasta de cartofi, iar cu uleiul ramas ungi foile de placinta.
  2. Imparti umplutura in 3, o asezi pe foi si rulezi. Pui placinta intr-o tava unsa cu ulei pe care o dai la cuptor la foc mediu timp de 45 de minute. Portionezi placinta abia dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cosulete cu crema de branza

Ingrediente 300 g brânză de vaci 300 ml smântână degresată 3 căței de usturoi 3 fire de leuştean 1 salată 4 chiflă 4 roşii Mod de preparare 1.Într-un castron, pune

Aperitive

Cornuri cu sunca si cascaval

Ingrediente 500 g faina 200 g unt 2 ou 1 galbenus 1 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 150 ml lapte 1 lingurita zahar 250 g sunca 150 g cascaval

Aperitive

Rosii crocante si rumenite

Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu