Placinta cu praz si cartofi

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi
  • 2 fire praz
  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 morcov
  • 1 legatura marar
  • 100 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si fierbi cartofii pe care apoi ii pasezi. Tai prazul si morcovul marunt si le inabusi in apa cu ulei pana scad. Amesteci legumele inabusite cu pasta de cartofi, iar cu uleiul ramas ungi foile de placinta.
  2. Imparti umplutura in 3, o asezi pe foi si rulezi. Pui placinta intr-o tava unsa cu ulei pe care o dai la cuptor la foc mediu timp de 45 de minute. Portionezi placinta abia dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Pate vegetal

Ingrediente 450 g ciuperci 1 foaie dafin 1/4 lingurita cimbru 1/4 legatura patrunjel 3 catei de usturoi 1 lingurita pasta de ceapa 5 linguri fasole fiarta 2 lingurite unt de

Aperitive

Rosii crocante si rumenite

Ingrediente 5 rosii medii, taiate pe jumatate sare si piper negru macinat putin zahar 6 linguri de pesmet 1 catel de usturoi, curatat si taiat marunt zeama de la o

Aperitive

Briose cu dovlecei

Ingrediente 250 g faina 1 pliculet praf de copt 2 dovlecei 1 ceasca ulei 100 g cascaval ras 150 ml lapte 2 oua sare 1/2 legatura marar seminte de dovleac

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu