Placinta cu praz si cartofi

Placinta cu praz si cartofi

Ingrediente

  • 8 cartofi
  • 2 fire praz
  • 1 pachet foi de placinta
  • 1 morcov
  • 1 legatura marar
  • 100 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti, speli si fierbi cartofii pe care apoi ii pasezi. Tai prazul si morcovul marunt si le inabusi in apa cu ulei pana scad. Amesteci legumele inabusite cu pasta de cartofi, iar cu uleiul ramas ungi foile de placinta.
  2. Imparti umplutura in 3, o asezi pe foi si rulezi. Pui placinta intr-o tava unsa cu ulei pe care o dai la cuptor la foc mediu timp de 45 de minute. Portionezi placinta abia dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Crema de branza cu ardei copt

Ingrediente 300 gr branza feta 2 ardei rosii copti 2 catei usturoi 3 linguri smantana 3 fire marar 1/4 legatura patrunjel 3 linguri ulei masline Mod de preparare Usturoiul pisat

Aperitive

Coltunasi cu aluat din cartofi

Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare

Aperitive

Cascaval pane cu tarate de ovaz

Ingrediente caşcaval ou piper oregano tarâţe de ovăz ulei de măsline Mod de preparare Cascavalul se taie in felii, se unge cu ulei de masline si se da prin ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu