Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 300 g faina
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 120 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 10 gdrojdie
  • sare

Pentru umplutura:

  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 15 ml sirop
  • 50 g gris
  • 15 ml sirop la alegere

Mod de preparare

  1. Se prepara maiaua din drojdie, un varf de cutit zahar, 50 ml lapte si faina. Se lasa 15 minute la cald, apoi se adauga restul de lapte, oul, untul topit, coaja de lamaie, sarea si se framanta 20 de minutesi se lasa sa creasca 25 de minute.
  2. Merele se curata de coaja, se dau pe razatoare si se amesteca cu siropul, grisul, zaharul si scortisoara.
  3. Aluatul se intinde, se taie in patrate, se aseaza pe fiecare cate o lingura de umplutura si se lipesc la colturi. Se lasa sa stea cateva minute apoi se dau la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Biscuiti cu nuca

Ingrediente 200 g unt 300 g faina 2 oua 100 g zahar 150 g nuca sare Mod de preparare Se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, faina, nucile pisate,

Dulciuri

Prajitura Bronzata

Ingrediente 5 oua  1,5 cani zahar  3 linguri cu miere  8 linguri cu lapte  200 grame unt  3 lingurite scortisoara  3 linguri cafea macinata  1,5 cana de faina  1 pachet

Dulciuri

Gogosi cu ananas

Ingrediente 1 kg faina 300 g zahar 1/2 ceasca lapte 4 oua 50 g drojdie 100 g unt 2 linguri ulei vanilie sare 2 cutii compot de ananas zahar vanilat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu