Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 300 g faina
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 120 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 10 gdrojdie
  • sare

Pentru umplutura:

  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 15 ml sirop
  • 50 g gris
  • 15 ml sirop la alegere

Mod de preparare

  1. Se prepara maiaua din drojdie, un varf de cutit zahar, 50 ml lapte si faina. Se lasa 15 minute la cald, apoi se adauga restul de lapte, oul, untul topit, coaja de lamaie, sarea si se framanta 20 de minutesi se lasa sa creasca 25 de minute.
  2. Merele se curata de coaja, se dau pe razatoare si se amesteca cu siropul, grisul, zaharul si scortisoara.
  3. Aluatul se intinde, se taie in patrate, se aseaza pe fiecare cate o lingura de umplutura si se lipesc la colturi. Se lasa sa stea cateva minute apoi se dau la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Bezele de piersici

Ingrediente 1 borcan compot de piersici 100g frunze de menta tocate 50g alune pisate 2 albusuri de ou 50g zahar 1 lingurita de otet Mod de preparare 1. Scurge piersicile

Dulciuri

Turta dulce

Ingrediente 1 cana de zahar 1/2 kg faina 1,5 linguri ulei 1 lingurinta bicarbonat 1 cana de nuci 100 g rahat 1,5 lingurita scortisoara 1 lingurita cuisoare Mod de preparare

Dulciuri

Prajitura cu nuca si stafide

Ingrediente 2 pahare faina 4 oua 1 pahar zahar 1 pahar ulei 1 pahar nuci macinate 1/2 pachet praf de copt 25 g unt zahar vanilat 100 g stafide Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu