Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 300 g faina
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 120 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 10 gdrojdie
  • sare

Pentru umplutura:

  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 15 ml sirop
  • 50 g gris
  • 15 ml sirop la alegere

Mod de preparare

  1. Se prepara maiaua din drojdie, un varf de cutit zahar, 50 ml lapte si faina. Se lasa 15 minute la cald, apoi se adauga restul de lapte, oul, untul topit, coaja de lamaie, sarea si se framanta 20 de minutesi se lasa sa creasca 25 de minute.
  2. Merele se curata de coaja, se dau pe razatoare si se amesteca cu siropul, grisul, zaharul si scortisoara.
  3. Aluatul se intinde, se taie in patrate, se aseaza pe fiecare cate o lingura de umplutura si se lipesc la colturi. Se lasa sa stea cateva minute apoi se dau la cuptor.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort vesel

Ingrediente Blat:  8 oua 250 g zahar 200 g ulei 400 g faina amestecata cu un plic praf de copt 6 linguri apa vanilie colorant alimentar (rosu, albastru…) 2 linguri

Dulciuri

Branzoaice

Ingrediente Pentru luat: 700 g faina 250 ml lapte 4 galbenusuri 150 g zahar 1 cub drojdie coaja rasa de la 1 lamaie 150 g unt 1 ou pentru uns

Dulciuri

Chec cu fructe confiate

Ingrediente 6 linguri iaurt 6 linguri ulei 6 linguri zahar pudra 400 g faina coaja si zeama de la o lamaie 1/2 plic praf de copt fructe confiate la alegere

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu