Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 1 lingura scortisoara
  • 1 cana untura
  • 3 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 cani zahar
  • iaurt cat cuprinde
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Incorporezi untura in faina, le amesteci cu o jumatate de cana de zahar, 3 galbenusuri, praful de copt si la final iaurtul. Framanti un aluat pe care il imparti in 2 bucati egale.
  2. Cureti merele, le dai pe razatoare si le scurgi de zeama. Pui uleiul intr-o cratita, adaugi merele, 1 cana de zahar si scortisoara. Lasi pe foc pana se inmoaie merele apoi lasi la racit.
  3. Intinzi o foaie pe care o asezi intr-o tava, intinzi deasupra merele uniform si le acoperi cu cealalta parte de aluat pe care o intepi cu furculita.
  4. Dai tava la cuptorul preincalzit timp de 30 de minute. Bati albusurile spuma cu zaharul ramas, le torni peste placinta si mai lasi 20 de minute la cuptor.

Mod de servire

Servesti placinta rece.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajiturici cu fasole

Ingrediente 300 g fasole 3 oua 100 g faina 200 ml ulei 1 lingurita scortisoara 1/2 esenta rom Mod de preparare Pui fasolea la inmuiat cu o seara inainte, a

Dulciuri

Trufe de ciocolata amaruie cu miere

Ingrediente 150 ml frisca 30 ml glucoza lichida 250 g ciocolara neagra amaruie 40 ml miere 65 g unt taiat in cubulete cacao pentru rulat trufele Mod de preparare 1.

Dulciuri

Clatite cu miere si banane

Ingrediente 100 g faina 100 ml lapte sau apa minerala 50 ml ulei 25 g zahar sare 1-2 banane miere Mod de preparare Amesteci intr-un vas faina, laptele, uleiul, zaharul

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu