Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 1 lingura scortisoara
  • 1 cana untura
  • 3 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 cani zahar
  • iaurt cat cuprinde
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Incorporezi untura in faina, le amesteci cu o jumatate de cana de zahar, 3 galbenusuri, praful de copt si la final iaurtul. Framanti un aluat pe care il imparti in 2 bucati egale.
  2. Cureti merele, le dai pe razatoare si le scurgi de zeama. Pui uleiul intr-o cratita, adaugi merele, 1 cana de zahar si scortisoara. Lasi pe foc pana se inmoaie merele apoi lasi la racit.
  3. Intinzi o foaie pe care o asezi intr-o tava, intinzi deasupra merele uniform si le acoperi cu cealalta parte de aluat pe care o intepi cu furculita.
  4. Dai tava la cuptorul preincalzit timp de 30 de minute. Bati albusurile spuma cu zaharul ramas, le torni peste placinta si mai lasi 20 de minute la cuptor.

Mod de servire

Servesti placinta rece.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura Bronzata

Ingrediente 5 oua  1,5 cani zahar  3 linguri cu miere  8 linguri cu lapte  200 grame unt  3 lingurite scortisoara  3 linguri cafea macinata  1,5 cana de faina  1 pachet

Dulciuri

Tort cu crema de zahar ars, banane si kiwi

Ingrediente Pentru crema: 1 l lapte 8 oua 500 g zahar 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la 1 lamaie 1 banana 1 kiwi Pentru blat: 4 oua 4

Dulciuri

Tarta cu gelatina si lamaie

Ingrediente Pentru aluat: 100 g zahar 140 g unt 250 g faina 1 galbenus Pentru crema: 75 g unt 80 ml zeama de lamaie 120 g zahar pudra 3 oua

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu