Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ingrediente

  • 1 kg mere
  • 1 lingura scortisoara
  • 1 cana untura
  • 3 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 cani zahar
  • iaurt cat cuprinde
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Incorporezi untura in faina, le amesteci cu o jumatate de cana de zahar, 3 galbenusuri, praful de copt si la final iaurtul. Framanti un aluat pe care il imparti in 2 bucati egale.
  2. Cureti merele, le dai pe razatoare si le scurgi de zeama. Pui uleiul intr-o cratita, adaugi merele, 1 cana de zahar si scortisoara. Lasi pe foc pana se inmoaie merele apoi lasi la racit.
  3. Intinzi o foaie pe care o asezi intr-o tava, intinzi deasupra merele uniform si le acoperi cu cealalta parte de aluat pe care o intepi cu furculita.
  4. Dai tava la cuptorul preincalzit timp de 30 de minute. Bati albusurile spuma cu zaharul ramas, le torni peste placinta si mai lasi 20 de minute la cuptor.

Mod de servire

Servesti placinta rece.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Spuma de capsuni cu frisca

Ingrediente 500 g capsuni 1/2 ceasca zahar 2 albusuri 1 praf de sare 200 ml frisca Mod de preparare Pasezi capsunile cu mixerul, adaugi zaharul treptat ai amesteci. Bati albusurile

Dulciuri

Tort de zahar ars cu frisca si nuca

Ingrediente 10 oua 10 linguri zahar+100 g 10 linguri faina 1 pliculet praf de copt 200 g nuca 1 cutie compot de ananas 2 plicuri intaritor pentru frisca 1 l

Dulciuri

Tort de inghetata

Ingrediente 100 g faina 50 ml lapte 1 lingura cacao 125 g zahar 100 ml ulei 4 oua 1 plic praf de copt inghetata asortata Mod de preparare Galbenusurile se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu