Placinta cu carne

Ingrediente

• 1 pachet foi de placinta
• 500 g carne tocata
• 4 cepe verzi
• 3 oua
• sare
• piper
• ulei 150 g smantana

Mod de preparare

1. Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga carne, se lasa pe foc pana isi schimba culoarea si se potriveste de sare si piper. Cand s-a racit se amesteca cu 2 oua.
2. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza jumatate din joi, unse cu ulei fiecare in parte. Se adauga carne si celelalte foi prcedand la fel.
3. Se adauga deasupra 1 ou batut cu smantana si se introduce la cuptor pana se rumeneste.