Placinta cu carne
Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 500 g carne tocata
- 4 cepe verzi
- 3 oua
- sare
- piper
- ulei 150 g smantana
Mod de preparare
- Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga carne, se lasa pe foc pana isi schimba culoarea si se potriveste de sare si piper. Cand s-a racit se amesteca cu 2 oua.
- Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza jumatate din joi, unse cu ulei fiecare in parte. Se adauga carne si celelalte foi prcedand la fel.
- Se adauga deasupra 1 ou batut cu smantana si se introduce la cuptor pana se rumeneste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Portofele turcesti cu carne
Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina 250 g margarina 2 oua 25 g drojdie 100 ml apa 1/2 lingurita sare faina pentru planseta 1 lingura ulei pentru tava Pentru umplutura:
Rulouri din vinete
Ingrediente 2 vinete 500 g amestec de carne tocată 2 cepe 2 ouă 2 roşii 3 căței de usturoi 6 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt ulei de măsline
Clatite umplute cu carne
Ingrediente Pentru clatite: 400 g faina 3 oua 1/2 l lapte 1 legatura marar Pentru umplutura: 500 g carne tocata si calita 2 oua 2 cepe 100 ml ulei sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!