Placinta cu carnaciori afumati

Ingrediente:
- 8 foi de placinta
- 300 g carnaciori afumati
- 300 g branză de oi
- 300 g suncă de pui
- 7 oua
- 2 cepe
- 1 legatură marar
- 1 legatură patrunjel
- sare
- piper
- ulei.
Mod de preparare:
2. Am amestecat bine si am incorporat albusurile batute spums tare. Am uns o tavă de 28×30 cm cu ulei, am imbracat-o cu patru foi de placintă dezghetate, le-am uns cu putin ulei si am asezat compozitia cu suncă.
3. Am acoperit cu alte patru foi de placintă, le-am uns cu putin ulei si am introdus tava la cuptor pentru 30 de minute.u ulei, am imbracat-o cu patru foi de placintă dezghetate, le-am uns cu putin ulei si am asezat compozitia cu suncă.
4. Am scos-o din cuptor, am turnat două oua batute bine si le-am intins cu o pensula. Am introdus-o din nou la cuptor pentru alte 30 de minute. Am lasat-o sa se raceasca şi am taiat-o bucati.
Mod de servire:
Placinta cu carnaciori afumati se serveste ca si gustare ori aperitiv.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulouri din piept de pui cu cascaval
Ingrediente 2 bucati piept de pui 2 oua 250 g cascaval sare piper faina pesmet ulei Mod de preparare Pieptul de pui se feliaza si se bate bine cu ciocanul
Placinta cu piept de pui si mazare
Ingrediente 1 pachet aluat pentru foieaj 600 g piept de pui 500 g mazare 1 legatura ceapa verde 250 g costita afumata 2 linguri ulei de masline 20 g unt
Mititei dietetici
Ingrediente 500 g carne de vita (ceafa) 50 ml apa minerala cimbru sare Mod de preparare Speli carnea, ii indepartezi pielitele, o tai bucati si o treci de 3 ori
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!