Placinta cu branza

Placinta cu branza

Ingrediente

  •  125 g margarină
  •     50 g zahăr pudră
  •     25 g smântână
  •     1 gălbenuş
  •     1 vârf de cuţit praf de copt

Pentru umplutură

  •     500 g brânză de vaci
  •     100 g zahăr
  •     2 ouă
  •     25 g margarină
  •     100 g stafide
  •     2 linguri cu griş
  •     50 g smântână

Mod de preparare

1.Pe o planşetă sau pe masa amestecă făina cu margarina şi praful de copt.

2.Adaugă gălbenuşul bătut cu zahărul, smântâna. Din toate aceste ingrediente frământă un aluat. Lasă apoi să se odihnească.

3.Freacă spumă margarina împreună cu zahărul şi gălbenuşurile. Adaugă brânza de vaci, grişul, smântâna, stafidele şi albuşurile bătute spumă.

4.Întinde din aluat 2 foi. Aşază prima foaie într-o tavă unsă cu unt, apoi întinde umplutura pe întreaga suprafaţă şi acoperă totul cu ultima foaie. Aşază bine foaia pe margine ca să nu iasă umplutura.

5.Lasă la cuptor aproximativ 30-40 de minute, până capătă o culoare aurie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Briose cu mere si ciocolata

Ingrediente 2 mere 100 g faina 80 g zahar 4 bucatele ciocolata neagra 2 linguri migdale pudra 1/2 pliculet praf de copt 200 ml lapte unt pentru forme frisca pentru

Dulciuri

Tort de biscuiti cu budinca

Ingrediente 300 g biscuiti 4 linguri gem la alegere 1 pachet budinca de vanilie 1 pachet budinca de cacao 1 portocala 1 banana 1 lingurita cacao 1 lingurita nuca de

Dulciuri

Budinca cu prune

Ingrediente 1 l lapte 300g  gris 5 oua 150 g zahar 1 esenta vanilie 500 g prune Mod de preparare Laptele se fierbe adaugand treptat grisul, iar dupa ce se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu