Placinta cu branza

Placinta cu branza

Ingrediente

  •  125 g margarină
  •     50 g zahăr pudră
  •     25 g smântână
  •     1 gălbenuş
  •     1 vârf de cuţit praf de copt

Pentru umplutură

  •     500 g brânză de vaci
  •     100 g zahăr
  •     2 ouă
  •     25 g margarină
  •     100 g stafide
  •     2 linguri cu griş
  •     50 g smântână

Mod de preparare

1.Pe o planşetă sau pe masa amestecă făina cu margarina şi praful de copt.

2.Adaugă gălbenuşul bătut cu zahărul, smântâna. Din toate aceste ingrediente frământă un aluat. Lasă apoi să se odihnească.

3.Freacă spumă margarina împreună cu zahărul şi gălbenuşurile. Adaugă brânza de vaci, grişul, smântâna, stafidele şi albuşurile bătute spumă.

4.Întinde din aluat 2 foi. Aşază prima foaie într-o tavă unsă cu unt, apoi întinde umplutura pe întreaga suprafaţă şi acoperă totul cu ultima foaie. Aşază bine foaia pe margine ca să nu iasă umplutura.

5.Lasă la cuptor aproximativ 30-40 de minute, până capătă o culoare aurie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Biscuiti cu crema de ciocolata

Ingrediente 350 g faina 250 g unt 200 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 lamaie 1 ou Mod de preparare Se pune pe planseta faina, se amesteca bine cu

Dulciuri

Rulada de ciocolata

Ingrediente 400 ml smantana 150 g zahar 60 g cacao 200 g ciocolata neagra 7 oua 2 linguri faina 2 linguri lapte Mod de preparare Bati galbenusurile cu zaharul, adaugi

Dulciuri

Prajitura cu biscuiti

Ingrediente 150 g zahăr 3 pliculețe cu zahăr vanilat 500 g rahat 50 g stafide 100 g nucă 150 ml rom 150 ml apă 50 g cacao 100 g ciocolată

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu