Placinta cu branza

Placinta cu branza

Ingrediente

  •  125 g margarină
  •     50 g zahăr pudră
  •     25 g smântână
  •     1 gălbenuş
  •     1 vârf de cuţit praf de copt

Pentru umplutură

  •     500 g brânză de vaci
  •     100 g zahăr
  •     2 ouă
  •     25 g margarină
  •     100 g stafide
  •     2 linguri cu griş
  •     50 g smântână

Mod de preparare

1.Pe o planşetă sau pe masa amestecă făina cu margarina şi praful de copt.

2.Adaugă gălbenuşul bătut cu zahărul, smântâna. Din toate aceste ingrediente frământă un aluat. Lasă apoi să se odihnească.

3.Freacă spumă margarina împreună cu zahărul şi gălbenuşurile. Adaugă brânza de vaci, grişul, smântâna, stafidele şi albuşurile bătute spumă.

4.Întinde din aluat 2 foi. Aşază prima foaie într-o tavă unsă cu unt, apoi întinde umplutura pe întreaga suprafaţă şi acoperă totul cu ultima foaie. Aşază bine foaia pe margine ca să nu iasă umplutura.

5.Lasă la cuptor aproximativ 30-40 de minute, până capătă o culoare aurie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Biscuiti brazilieni cu nuca

Ingrediente 250g faina alba 1 masura amestec de condimente, pisate 175g unt 100g zahar pudra 100g nuci braziliene, tocate Mod de preparare 1. Amestecati faina si condimentele intr-un bol. Adaugati

Dulciuri

Prajitura de Craciun

Ingrediente 400 g faina 200 g unt 200 ml smantana 200 g zahar 8 oua 50 ml rom 200 g stafide 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat

Dulciuri

Tarta cu prune

Ingrediente 350 g faina 350 g zahar 50 ml ulei 250 ml lapte 4 oua zahar vanilat 1 pliculet praf de copt zeama de la 1 lamaie prune Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu