Placinta creata cu legume

Placinta creata cu legume

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placintă
  • 2 ardei graşi
  • 5 roşii
  • 1 dovlecel
  • 400 g spanac
  • 100 g caşcaval
  • 50 g gorgonzola
  • 100 g unt
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

1.Taie dovlecelul, ardeii și roșiile cubuleţe. Opărește spanacul în apă cu sare. Călește ardeii împreună cu roșiile și dovlecelul. Adaugă spanacul scurs și un praf de sare și lasă pe foc ca să scadă.

2.Între timp, unge un vas rotund cu puţin unt. Restul de unt topește-l și lasă-l să se răcorească. Așază 4-5 foi de plăcintă unse cu unt topit. Răstoarnă legumele călite și adaugă cașcavalul ras și gorgonzola.

3.Acoperă cu restul de foi de plăcintă, unse și ele cu unt, și încreţește-le puţin. Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Evantaie de cartofi

Ingrediente 8 cartofi mari 150 g cascaval 2 ramuri cimbru verde 4 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana

Aperitive

Clatite din cartofi

Ingrediente 500 g cartofi 125 g făină 290 ml lapte bătut 200 g porumb 30 g unt 1/2 lingurițe cu bicarbonat ulei sare piper lămâie servit 4 file de somon

Aperitive

Drob de ciuperci

Ingrediente 1/2 kg ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 5 oua sare piper unt 3 linguri smantana faina Mod de preparare Ceapa se toaca si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu