Placinta creata cu legume
Ingrediente
- 1 pachet foi de placintă
- 2 ardei graşi
- 5 roşii
- 1 dovlecel
- 400 g spanac
- 100 g caşcaval
- 50 g gorgonzola
- 100 g unt
- ulei
- sare
Mod de preparare
1.Taie dovlecelul, ardeii și roșiile cubuleţe. Opărește spanacul în apă cu sare. Călește ardeii împreună cu roșiile și dovlecelul. Adaugă spanacul scurs și un praf de sare și lasă pe foc ca să scadă.
2.Între timp, unge un vas rotund cu puţin unt. Restul de unt topește-l și lasă-l să se răcorească. Așază 4-5 foi de plăcintă unse cu unt topit. Răstoarnă legumele călite și adaugă cașcavalul ras și gorgonzola.
3.Acoperă cu restul de foi de plăcintă, unse și ele cu unt, și încreţește-le puţin. Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada aperitiv
Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana
Crochete de cartofi
Ingrediente 100 g caşcaval ras 3 cartofi mari 3 ouă 4 linguri cu făină 4 linguri cu pesmet ulei sare piper Mod de preparare 1.Spală bine cartofii și pune-i la
Crema din pate
Ingrediente 1 cutie pate 150 g margarina 2 castraveti murati Mod de preparare Pui margarina intr-un vas, adaugi cate putin pate si amesteci cu o lingura de lemn. Dai castravetii
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!