Plachie de crap

Plachie de crap

Ingrediente

  • 1kg crap
  • 3 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura bulion
  • 1 pahar vin
  • 1 ceasca ulei
  • 1/2 cana apa
  • 1 lamaie
  • piper boabe
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti crapul de solzi si intestine, indepartezi capul si coada si il speli. Tai pestele in bucati mai mari pe care le dai prin faina si le prjesti bine.
  2. Toci ceapa solzisori o calesti in ulei si o stingi cu bulionul. Torni apoi vinul, adaugi cateva boabe de piper, usturoiul pisat, sare, zeama de lamaie si mai lasi 2-3 minute pe foc.
  3. Asezi bucatile de peste intr-o tava si pui peste ele sosul de mai sus, dand apoi la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

File de cod cu telina gratinata

Ingrediente 600 g file cod 1 kg telina chinezeasca 1 lingura unt 200 g cascaval 1 lamaie sare piper 2 linguri pesmet 2 oua Mod de preparare Telina se spala,

Mancaruri cu peste

Somon cu verdeata

Ingrediente 2 bucati somon proaspat 1/2 legatura patrunjel 2 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie 70 ml ulei sare Mod de preparare Patrunjelul se toaca marunt, iar usturoiul

Mancaruri cu peste

Scrumbie marinata

Ingrediente 1 scrumbie 3 cepe 3 linguri otet 1 lingura ulei de masline boabe de piper si enibahar foi de dafin 1/2 lamaie Mod de preparare Pestele se curata, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu