Plachie de crap
Ingrediente
- 1kg crap
- 3 cepe
- 3 catei de usturoi
- 3 linguri faina
- 1 lingura bulion
- 1 pahar vin
- 1 ceasca ulei
- 1/2 cana apa
- 1 lamaie
- piper boabe
- sare
Mod de preparare
- Cureti crapul de solzi si intestine, indepartezi capul si coada si il speli. Tai pestele in bucati mai mari pe care le dai prin faina si le prjesti bine.
- Toci ceapa solzisori o calesti in ulei si o stingi cu bulionul. Torni apoi vinul, adaugi cateva boabe de piper, usturoiul pisat, sare, zeama de lamaie si mai lasi 2-3 minute pe foc.
- Asezi bucatile de peste intr-o tava si pui peste ele sosul de mai sus, dand apoi la cuptor 20 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crap pane
Ingrediente 600 g crap 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 100 ml ulei sare Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se portioneaza si se da cu
Macrou cu legume si sos
Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie
Mancare de peste cu cartofi
Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 1/2 kg cartofi 4 rosii 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Se inabusa pestele curatat si taiat bucati cu ceapa taiata marunt,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!