Plachie de crap

Plachie de crap

Ingrediente

  • 1kg crap
  • 3 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura bulion
  • 1 pahar vin
  • 1 ceasca ulei
  • 1/2 cana apa
  • 1 lamaie
  • piper boabe
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti crapul de solzi si intestine, indepartezi capul si coada si il speli. Tai pestele in bucati mai mari pe care le dai prin faina si le prjesti bine.
  2. Toci ceapa solzisori o calesti in ulei si o stingi cu bulionul. Torni apoi vinul, adaugi cateva boabe de piper, usturoiul pisat, sare, zeama de lamaie si mai lasi 2-3 minute pe foc.
  3. Asezi bucatile de peste intr-o tava si pui peste ele sosul de mai sus, dand apoi la cuptor 20 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Crap pane

Ingrediente 600 g crap 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 100 ml ulei sare Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se portioneaza si se da cu

Mancaruri

Macrou cu legume si sos

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

Mancaruri cu peste

Mancare de peste cu cartofi

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 1/2 kg cartofi 4 rosii 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Se inabusa pestele curatat si  taiat bucati cu ceapa taiata marunt,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu