Plachie de crap

Plachie de crap

Ingrediente

  • 1 crap de 1 kg
  • 1/2 l ulei
  • 1/2 kg ceapa
  • 2 linguri bulion
  • 1 capatana usturoi
  • 2-3 linguri vin
  • piper
  • cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • 2 cesti zeama de peste
  • sare
  • otet

Mod de preparare

  1. Pestele se taie felii, se sareaza si se rumeneste in ulei.
  2. In uleiul ramas de la peste se caleste ceapa si se stinge cu vin si bulion subtiat cu zeama de peste. Se adauga usturoiul, sarea si celelalte condimente.
  3. Bucatile de peste si feliile de rosii se amesteca cu sosul, dupa care se da la cuptor sa se rumeneasca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Musaca de cartofi cu peste

Ingrediente 800 g cartofi 800 g peste 100 ml suc de rosii 3 morcovi 1 ceapa rosie 2 foi dafin boabe de pper sare 50 g unt 50 m lapte

Mancaruri cu peste

Cod cu cartofi

Ingrediente 4 bucati file de cod 100 g unt 6 cartofi 1 lamaie rozmarin sare piper Mod de preparare Cartofii se curata si se taie felii. Se fierb timp de

Mancaruri cu peste

Halibut cu rosii coapte

Ingrediente 250g rosii cherry, taiate in jumatate 2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 2x200g bucati peste halibut 1 catel de usturoi, taiat marunt frunze de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu