Plachie de crap

Ingrediente
- 1 crap de 1 kg
- 1/2 l ulei
- 1/2 kg ceapa
- 2 linguri bulion
- 1 capatana usturoi
- 2-3 linguri vin
- piper
- cimbru
- 2-3 foi de dafin
- 2 cesti zeama de peste
- sare
- otet
Mod de preparare
- Pestele se taie felii, se sareaza si se rumeneste in ulei.
- In uleiul ramas de la peste se caleste ceapa si se stinge cu vin si bulion subtiat cu zeama de peste. Se adauga usturoiul, sarea si celelalte condimente.
- Bucatile de peste si feliile de rosii se amesteca cu sosul, dupa care se da la cuptor sa se rumeneasca.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Somon picant la cuptor
Ingrediente 2 bucati file de somon ulei de masline chili tocat piper rosu macinat sare 1 lamaie Mod de preparare Se unge pestele cu ulei, se presara cu sare, chili,
Crap pe pat de zacusca
Ingrediente 1 kg crap proaspat 1 borcan zacusca (400 g) 10 masline 1 lamaie Mod de preparare Curet pestele, il speli, il tai in bucati pe care le dai prin
Mancare de peste cu cartofi
Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 1/2 kg cartofi 4 rosii 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Se inabusa pestele curatat si taiat bucati cu ceapa taiata marunt,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!