Plachie de crap

Plachie de crap

Ingrediente

  • 1 crap de 1 kg
  • 1/2 l ulei
  • 1/2 kg ceapa
  • 2 linguri bulion
  • 1 capatana usturoi
  • 2-3 linguri vin
  • piper
  • cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • 2 cesti zeama de peste
  • sare
  • otet

Mod de preparare

  1. Pestele se taie felii, se sareaza si se rumeneste in ulei.
  2. In uleiul ramas de la peste se caleste ceapa si se stinge cu vin si bulion subtiat cu zeama de peste. Se adauga usturoiul, sarea si celelalte condimente.
  3. Bucatile de peste si feliile de rosii se amesteca cu sosul, dupa care se da la cuptor sa se rumeneasca.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Ton cu rosii coapte

Ingrediente ulei de măsline 4 linguri de oțet balsamic 250g de roșii cherry 2 medalioane de ton frunze de salată  pentru servit sare piper Mod de preparare Amesteci uleiul cu

Mancaruri cu peste

Peste cu spanac

Ingrediente 2 bucăți de cod 300 g spanac 2 legături de ceapă verde 2 linguri cu parmezan 2 linguri cu pesmet 1 lămâie ulei sare Mod de preparare 1.Curăţă peștii.

Mancaruri cu peste

Somn la tigaie

Ingrediente 1 somn  3-4 linguri faina ulei pentru prajit sare  Mod de preparare Pestele se eviscereaza si se spala. Se taie bucati si se presara cu sare, Se dau bucatile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu