Piure frantuzesc
Ingrediente
- 600 g cartofi
- 200 g unt nesarat
- 250 ml lapte
- sare
Mod de preparare
- Se fierb cartofii in coaja si apoi se curata cat sunt inca calzi.
- Se paseaza cartofii, apoi se amesteca intr-o tigaie timp de 5 minute pana se duce toata zeama.
- Se adauga treptat untul si laptele cald, apoi se trece piureul printr-o sita.
Mod de servire
Se serveste cald.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Dovlecei a la grec
Ingrediente 600 g dovlecei 1 ceapa medie 1 lingura faina alba 150 ml apa 4-5 fire marar 2 linguri zeama de lamaie 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare
Piure de cartofi cu hrean
Ingrediente 1 kg cartofi fainosi 2 linguri unt lapte 1 lingurita hrean sare Mod de preparare Se curata cartofii, se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu
Legume la gratar
Ingrediente 2 dovlecei 6 ciuperci 2 ardei grasi 4 cepe ulei sare Mod de preparare Se spala legumele. Ardeii se taie bucati, dovlecei felii, ceapa in sferturi, iar ciupercile se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!