Piure frantuzesc
Ingrediente
- 600 g cartofi
- 200 g unt nesarat
- 250 ml lapte
- sare
Mod de preparare
- Se fierb cartofii in coaja si apoi se curata cat sunt inca calzi.
- Se paseaza cartofii, apoi se amesteca intr-o tigaie timp de 5 minute pana se duce toata zeama.
- Se adauga treptat untul si laptele cald, apoi se trece piureul printr-o sita.
Mod de servire
Se serveste cald.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Piure de spanac cu usturoi
Ingrediente 1 kg spanac ulei 1 lingura faina 250 ml lapte sare piper usturoi Mod de preparare Spanacul se fierbe, se trece prin sita si se amesteca cu faina putin
Risotto cu spanac
Ingrediente 400 g spanac 2 cepe 5 linguri margarina 250 g orez 2 linguri otet 2 linguri bulion piper sare 750 ml supa de legume nucsoara 75 g parmezan Mod
Cartofi la tigaie
Ingrediente 1 ceapa 50 ml ulei sare 1 kg cartofi Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari. Se adauga intr-o tigaie cu ulei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!