Piure frantuzesc

Piure frantuzesc

Ingrediente

  • 600 g cartofi
  • 200 g unt nesarat
  • 250 ml lapte
  • sare

Mod de preparare

  1. Se fierb cartofii in coaja si apoi se curata cat sunt inca calzi.
  2. Se paseaza cartofii, apoi se amesteca intr-o tigaie timp de 5 minute pana se duce toata zeama.
  3. Se adauga treptat untul si laptele cald, apoi se trece piureul printr-o sita.

Mod de servire

Se serveste cald.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Dovlecei a la grec

Ingrediente 600 g dovlecei 1 ceapa medie 1 lingura faina alba 150 ml apa 4-5 fire marar 2 linguri zeama de lamaie 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare

Garnituri

Piure de cartofi cu hrean

Ingrediente 1 kg cartofi fainosi 2 linguri unt lapte 1 lingurita hrean sare Mod de preparare Se curata cartofii, se spala, se taie cuburi si se fierb in apa cu

Garnituri

Legume la gratar

Ingrediente 2 dovlecei 6 ciuperci 2 ardei grasi 4 cepe ulei sare Mod de preparare Se spala legumele. Ardeii se taie bucati, dovlecei felii, ceapa in sferturi, iar ciupercile se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu