Piure frantuzesc
Ingrediente
- 600 g cartofi
- 200 g unt nesarat
- 250 ml lapte
- sare
Mod de preparare
- Se fierb cartofii in coaja si apoi se curata cat sunt inca calzi.
- Se paseaza cartofii, apoi se amesteca intr-o tigaie timp de 5 minute pana se duce toata zeama.
- Se adauga treptat untul si laptele cald, apoi se trece piureul printr-o sita.
Mod de servire
Se serveste cald.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciuperci cu sos de smantana
Ingrediente 200 g ciuperci 100 g cascaval ulei 100 g smantana 2 catei de usturoi Mod de preparare Se rup coditele ciupercilor , apoi se umplu cu cascaval ras. Se
Sufleu de cartofi
Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte 3 oua 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele,
Cartofi cu usturoi la cuptor
Ingrediente 900 g cartofi 6 linguri ulei 9 catei de usturoi Mod de preparare Cartofii se curata, se spala si se taie bucati mai mari, apoi se fierb in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!