Piure de spanac cu usturoi

Piure de spanac cu usturoi

Ingrediente

  • 1 kg spanac
  • ulei
  • 1 lingura faina
  • 250 ml lapte
  • sare
  • piper
  • usturoi

Mod de preparare

  1. Spanacul se fierbe, se trece prin sita si se amesteca cu faina putin calita.
  2. Se fierbe 5 minute, apoi se toarna laptele.
  3. Se adauga sarea, piperul, usuturoiul pisat si zeama de lamaie daca este cazul si se lasa sa dea intr-un clocot.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Conopida frantuzeasca

Ingrediente 1 conopida 5 cartofi 2 oua smantana parmezan Mod de preparare Se fierb separat conopida, cartofii si ouale, apoi se taie felii. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata

Garnituri

Frigarui de legume

Ingrediente 1 vanata 2 ardei grasi 4 cepe rosii 2 dovlecei mai subtiri 1/2 kg rosii cherry Mod de preparare Se spala legumele. Se scoate cotorul ardeiului si se feliaza

Garnituri

Sufleu de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte 3 oua 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu