Piscoturi vieneze
Ingrediente
- 175g unt
- 60g zahar pudra
- coaja rasa a unei portocale
- 60g faina
- 2 linguri gem de caise
- 90g ciocolata de menaj
- sprit
- tava, tapetata cu hartie de copt
Mod de preparare
1. Amestecati untul cu zaharul pudra si coaja de portocala pana obtineti o compozitie moale.
2. Presarati faina si amestecati temeinic.
3. Potriviti cuptorul la 180 de grade. Puneti amestecul in sprit si spritati 24 de piscoturi (aprox. 7.5 cm lungime).
4. Coaceti pentru 15 minute, apoi puneti pe un platou sa se raceasca.
5. Faceti sandvisuri din cate doua piscoturi, punand la mijloc gemul de caise sau orice alt gem va place.
6. Topiti ciocolata la Bain-Marie. Scaldati ambele capete ale piscoturilor in ciocolata. Puneti-le pe hartie de copt pentru a le lasa sa se aseze. Pudrati cu putin zahar pudra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tarta cu fructe
Ingrediente 1 blat de tarta fructe de sezon 300 gr mascarpone 50 gr gelatina zeama de lamaie sirop de fructe sau sirop din zahar cu apa Mod de preparare Se
Mousse de caise
Ingrediente 100 g caise din compot 100 g lapte 70 g zahar 3 galbenusuri 15 g amidon 100 g unt 5 g gelatina 60 ml frisca lichida Mod de preparare
Prajitura cu prune
Ingrediente 1 kg prune 100 g nuci 600 g grâu 125 ml apă 1 cutie cu drojdie 2 linguri cu ulei 3 linguri cu unt 2 linguri cu miere 1
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!