Pilaf de varza dulce

Pilaf de varza dulce

Ingrediente

  • 1, 5 kg varza dulce
  • 300 g orez
  • 100 g ulei
  • 3 ardei grasi
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Varza se taie marunt si se freaca cu sare.
  2. Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei, iar dupa 5 minute se adauga varza. Se lasa 10 minute pe foc, apoi se stinge cu 1 l apa calda si se lasa sa clocoteasca.
  3. Se pune orezul spalat, se amesteca, se potriveste de sare si piper, se pun rosiile taiate felii si se lasa sa fiarba acoperit 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Budinca de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 500 g antricot de porc 300 g brânză telemea 2 ouă 200 g smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 căței de usturoi

Mancaruri

Mancare de ardei

Ingrediente 3 cepe 6 ardei rosii 1 vanata mica 1 ceasca suc de rosii 2 catei de usturoi 2 lingurite cu zahar ulei Mod de preparare Toaca marunt ceapa in

Mancaruri

Fasole verde cu sos de maioneza

Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu