Pilaf de varza dulce

Pilaf de varza dulce

Ingrediente

  • 1, 5 kg varza dulce
  • 300 g orez
  • 100 g ulei
  • 3 ardei grasi
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Varza se taie marunt si se freaca cu sare.
  2. Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei, iar dupa 5 minute se adauga varza. Se lasa 10 minute pe foc, apoi se stinge cu 1 l apa calda si se lasa sa clocoteasca.
  3. Se pune orezul spalat, se amesteca, se potriveste de sare si piper, se pun rosiile taiate felii si se lasa sa fiarba acoperit 15 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Varza cu usturoi

Ingrediente 1 varza 2 cartofi mari 1 catel de usturoi 2 linguri faina boia dulce sare piper Mod de preparare Varza o tai in bucati mari pe care le fierbi

Mancaruri

Paste cu ton si broccoli

Ingrediente: 300 g paste, 150 g ton in ulei, 1 ceapa rosie, broccoli, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper.   Mod de preparare: Paste cu ton si broccoli este o reteta

Mancaruri

Dovlecei cu unt

Ingrediente 1-2 kg dovlecei 120 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare Curetii dovleceii de coaja, ii speli, ii tai bucati si ii fierbi in apa clocotita cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu