Pilaf cu ciuperci
Ingrediente
- 700 g orez
- 150 ml ulei
- 1 ceapa
- 500 g ciuperci
- 2 legaturi patrunjel sau marar
- sare
Mod de preparare
- Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare ciupercile taiate felii, ceapa tocata, impreuna cu uleiul.
- Dupa 15 minute de fierbere adaugi orezul si verdeata tocata si dai vasul acoperit pentru 15 minute la cuptor.
- Cand este gata pilaful, amesteci usor si il lasi sa se raceasca.
Mod de servire
Se poate servi rece sau cald, cu verdeata deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Paste din orez cu sos de legume
Ingrediente un pachet paste de orez 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 dovlecel micut 3-4 rosii 4-5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline
Mancare de morcovi
Ingrediente 1/2 kg morcovi 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 lingura zahar 1 lingura faina 100 ml smantana sare patrunjel o frunza telina Mod de preparare Morcovii spalati bine
Soia cu rosii si usturoi
Ingrediente 400 g soia (bucati mai mari) 10 catei de usturoi 100 ml ulei 250 ml suc de rosii 4 rosii sare piper Mod de preparare Fierbeti soia in apa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!