Pilaf cu ciuperci
Ingrediente
- 700 g orez
- 150 ml ulei
- 1 ceapa
- 500 g ciuperci
- 2 legaturi patrunjel sau marar
- sare
Mod de preparare
- Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare ciupercile taiate felii, ceapa tocata, impreuna cu uleiul.
- Dupa 15 minute de fierbere adaugi orezul si verdeata tocata si dai vasul acoperit pentru 15 minute la cuptor.
- Cand este gata pilaful, amesteci usor si il lasi sa se raceasca.
Mod de servire
Se poate servi rece sau cald, cu verdeata deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cartofi copti cu branza
Ingrediente 4 cartofi 4 linguri unt 2 catei de usturoi 200 g branza sare piper Mod de preparare Cartofii curatati se cresteazain felii subtiri. Se pun intr-o tava cu hartie
Paprika de cartofi
Ingrediente 500 g cartofi 2 cepe 4 rosii 1 vanata 5 ardei capia sau gogosari ulei maghiran boia sare Mod de preparare Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai
Iahnie de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 3 cepe 150 ml ulei 1 lingura faina 1 lingura bulion sare piper boia 1 legatura verdeata Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!