Pilaf cu ciuperci

Pilaf cu ciuperci

Ingrediente

  • 700 g orez
  • 150 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 500 g ciuperci
  • 2 legaturi patrunjel sau marar
  • sare

Mod de preparare

  1. Pui la fiert in apa clocotita cu putina sare ciupercile taiate felii, ceapa tocata, impreuna cu uleiul.
  2. Dupa 15 minute de fierbere adaugi orezul si verdeata tocata si dai vasul acoperit pentru 15 minute la cuptor.
  3. Cand este gata pilaful, amesteci usor si il lasi sa se raceasca.

Mod de servire

Se poate servi rece sau cald, cu verdeata deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Plachie de vinete

Ingrediente 4 vinete 60 g faina 100 ml ulei 2 cepe  1 capatana usturoi 5 rosii 2 ardei grasi 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Vinetele se spala,

Mancaruri

Paste cu dovlecel prajit si parmezan

Ingrediente 1 cană de paste 1 dovlecel 3-4 roşii cherry ulei de măsline sare piper parmezan răzuit frunze proaspete de busuioc Mod de preparare Se fierb pastele. Dovlecelul se taie

Mancaruri

Budinca de cartofi cu branza

Ingrediente 800 g cartofi 300 g telemea 3 oua 150 smantana 150 g unt Mod de preparare Speli cartofii, ii fierbi in coaja, ii cureti si ii feliezi. Razi branza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu