Piersici la gratar cu mascarpone

Ingrediente

• 400 g mascarpone
• 100 ml rom
• 4 piersici
• frunze de menta

Mod de preparare

1. Se spala piersicile, se taie bucati si li se scot samburii.
2. Se pun cu partea taiata in jos pe un gratar incins si se frig doar 2-3 minute.
3. Se aseaza pe o farfurie, se umplu in scobitura cu mascarpone si se decoreaza cu frunze de menta.

Mod de servire

Se pot servi calde sau reci.