Piept de pui la gratar
Ingrediente
- 400 g piept de pui
- 100 g rosii cherry
- 2 morcovi
- 1 lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se marineaza pieptul de pui cu 5 ore inainte cu ulei, zeama de lamaie, sare si piper, dupa care se pune intr-o punga de plastic si se lasa la rece.
- Cand se scoate din frigider se pune pe gratarul incins si se frige 15 minute pe fiecare parte.
Mod de servire
Se serveste clad, cu rosii cherry si rondele de morcovi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Friptura de iepure
Ingrediente 1 kg pulpa iepure 100 g slanina afumata 50 g unt sare Mod de preparare Stergi carnea de iepure cu un prosop si o impanezi cu slanina. Presari sare
Pastrama de porc
Ingrediente 3 kg spata de porc 3 linguri boia dulce 1 capatana usturoi 4-5 fire cimbru 1 lingurita piper 1 lingurita sare grunjoasa Mod de preparare Se alege carnea cu
Friptura asortata
Ingrediente 2 felii de ceafa de porc 2 catei de usturoi 2 linguri ulei sare, piper, oregano 2 copanele de pui o ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita pasta
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!