Piept de pui in sos de caise

Piept de pui in sos de caise

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 100 g migdale
  • 5-6 caise
  • 2 linguri cu pasta de tomate
  • 3 linguri cu zahar brun
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • 1 lingurita cu mustar
  • sare

Mod de preparare

  1. Intr-un castron, pune caisele taiate cubulete. Adauga zaharul brun, zeama de lamaie, mustarul si pasta de tomate. Mixeaza bine pana obtii o pasta omogena.
  2. Separat, taie pieptul de pui in patru bucati si condimenteaza-l cu sare. Unge fiecare bucata cu pasta de caise si asaz-o intr-o tava termorezistenta.
  3. Acopera cu folie de aluminiu si lasa la cuptor, la foc moderat, 40 de minute.
  4. Indeparteaza folia, presara migdalele si mai lasa la cuptor cel mult zece minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Fripturi

Coaste de miel la cuptor cu verdeata

Ingrediente 8 coaste de miel 1-2 legaturi de ceapa verde 1 legatura usturoi 3 linguri ulei de masline sare piper rozmarin 1 fir cimbru proaspat 1 cana vin rosu Mod

Fripturi

Piept de pui la gratar

Ingrediente 400 g piept de pui 100 g rosii cherry 2 morcovi 1 lamaie 1 lingura ulei de masline sare piper Mod de preparare Se marineaza pieptul de pui cu

Fripturi

Pulpa de porc cu aspic

Ingrediente 1,2 kg pulpa de porc 2 cepe 2 morcovi 1 radacina pastarnac 2 pliculete gelatina 1 lingurita cimbru uscat 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Curatati carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu