Piept de pui in sos curry

Ingrediente

• 1 piept de pui
• 1 ceapa
• 4 catei de usturoi
• 2 lingurite curry
• 250 ml lapte de cocos
• 200 ml supa de pui
• 1 limetta
• 2 linguri sos soia
• 1 lingura zahar brun

Mod de preparare

1. Pieptul de pui se taie cuburi si se prajeste putin in ulei.
2. Ceapa taiata solzisori si usturoiul felii se calesc in putin ulei, se adauga praful de curry si se mai lasa putin pe foc.
3. Se stinge cu supa de pui, laptele de cocos si sosul de soia. Se adauga bucatile de carne si se stoarce limetta.
4. Se fierbe acoperit sub capac 15 minute.

Mod de servire

Se poate servi cu garnitura de orez.