Piept de pui cu sos de mere

Piept de pui cu sos de mere

Ingrediente

  • 500 g piept de pui file
  • 2 mere acrisoare
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 cana apa
  • cimbru
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli pieptul de pui, il usuci cu un servet, il ungi cu ulei si il presari cu cimbru si sare. Asezi pieptul intr-un vas termorezistent, torni apa si il introduci in cuptor pentru 30  de minute.
  2. Intre timp pregatesi sosul. Cureti merele, le tai in felii si le fierbi in apa cat sa le acopere. Cand s-au inmuiat, le pasezi si le amesteci cu putina zeama in care au fiert.
  3. Cand carnea este bine patrunsa, torni peste ea sosul si o mai lasi la cuptor 2-3 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Perisoare estivale

Ingrediente 1 ou 500 g carne tocata de pui 300 g smantana 30 g orez 1 legatura marar sare piper Mod de preparare Orezul se fierbe in apa cu sare,

Mancaruri cu carne

Praz cu masline si carne de pui

Ingrediente 7-8 fire de praz carne de pui, dupa preferinta (aripioare 10-12 buc, ciocanele/pulpe superioare 8 buc) 1-2 lingura pasta de tomate sare sau delikat dupa gust 150-200 g masline

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu