Piept de pui cu fasole verde
Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 500 g fasole verde
- 2 gogosari
- 100 ml vin alb
- 2 linguri ulei
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita cimbru
- 1/2 lamaie
- sare
Mod de preparare
- Speli pieptul si il portionezi in felii groase pe care le presari cu cimbru si sare, le asezi intr-un vas, le stropesti cu zeama de lamaie si le lasi la rece 2 ore. Apoi le pui intr-o tava unsa cu ulei si le dai la cuptor 30-40 de minute, stropind din cand in cand cu vin.
- Rupi capetele de la fasole, o cureti de ate, o tai in bucati mai mici si o fierbi in apa cu sare. La fel procedezii si cu ardeii pe care ii tai in felii subtiri si ii inabusi in uleiul ramas amestecat cu apa.
Mod de servire
Servesti pieptul alaturi de fasolea presarata cu patrunjel si decorata cu felii de ardei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tocanita de vita cu ardei
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 3 cepe 3 ardei grasi 1 legatura patrunjel supa de vita sare piper Mod de preparare Ceapa se toaca
Chiftele de ton
Ingrediente 1 conserva ton in suc propriu 10 g pesmet 1 ceapa 1 ou 2 linguri mustar sare piper 230 g faina 50 ml ulei Mod de preparare Pestele se
Conopida cu carne de pui
Ingrediente 600 g carne de pui 2 linguri ulei 1 conopida 4 rosii 30 g faina 50 g bulion Mod de preparare Bucatile se carne se presara cu sare si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!