Piept de pui cu fasole verde
Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 500 g fasole verde
- 2 gogosari
- 100 ml vin alb
- 2 linguri ulei
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita cimbru
- 1/2 lamaie
- sare
Mod de preparare
- Speli pieptul si il portionezi in felii groase pe care le presari cu cimbru si sare, le asezi intr-un vas, le stropesti cu zeama de lamaie si le lasi la rece 2 ore. Apoi le pui intr-o tava unsa cu ulei si le dai la cuptor 30-40 de minute, stropind din cand in cand cu vin.
- Rupi capetele de la fasole, o cureti de ate, o tai in bucati mai mici si o fierbi in apa cu sare. La fel procedezii si cu ardeii pe care ii tai in felii subtiri si ii inabusi in uleiul ramas amestecat cu apa.
Mod de servire
Servesti pieptul alaturi de fasolea presarata cu patrunjel si decorata cu felii de ardei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu vin si ciuperci
Ingrediente 8 ciocanele de pui 500 g ciuperci 250 g bacon 250 ml vin rosu 3 linguri faina patrunjel cimbru boia sare piper Mod de preparare Ciocanalele se spala, se
Tochitura taraneasca
Ingrediente 400 g pulpa de porc 250 g ficat 200 g carnati afumati 100 g untura 2-3 linguri bulion 1 capatana de usturoi sare piper Mod de preparare Speli bine
Pui cu legume si lamaie
Ingrediente 40 ml ulei de masline 4 bucati piept de pui, taiate 10 g usturoi pisat 200 g fasole verde taiata 4 morcovi decojiti si taiati julienne 500 g varza
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!