Piept de pui cu fasole verde
Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 500 g fasole verde
- 2 gogosari
- 100 ml vin alb
- 2 linguri ulei
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita cimbru
- 1/2 lamaie
- sare
Mod de preparare
- Speli pieptul si il portionezi in felii groase pe care le presari cu cimbru si sare, le asezi intr-un vas, le stropesti cu zeama de lamaie si le lasi la rece 2 ore. Apoi le pui intr-o tava unsa cu ulei si le dai la cuptor 30-40 de minute, stropind din cand in cand cu vin.
- Rupi capetele de la fasole, o cureti de ate, o tai in bucati mai mici si o fierbi in apa cu sare. La fel procedezii si cu ardeii pe care ii tai in felii subtiri si ii inabusi in uleiul ramas amestecat cu apa.
Mod de servire
Servesti pieptul alaturi de fasolea presarata cu patrunjel si decorata cu felii de ardei.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Gulas de vita
Ingrediente 125g de faina alba 30g de paprika 1kg de carne de vita, taiata cubulete 30ml de ulei 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 cepe, taiata marunt 6 fasii de
Chiftele de ton
Ingrediente 1 conserva ton in suc propriu 10 g pesmet 1 ceapa 1 ou 2 linguri mustar sare piper 230 g faina 50 ml ulei Mod de preparare Pestele se
Carne de porc sote
Ingrediente 800 g carne slaba 3 linguri ulei 2 catei de usturoi 1 ardei sare piper Mod de preparare Carnea se taie felii subtiri, se sareaza si se prajeste in
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!