Piept de porc cu legume la cuptor

Ingrediente
- 3 felii de piept de porc
- 1 dovlecel
- 3 morcovi
- 2 cepe rosii
- 1 ardei gras
- 6 ciuperci mai mari
- 5 cartofi
- cimbru
- busuioc
- condimente pentru porc
- piper
- vegeta
- ulei
Mod de preparare
- Se pregatesc legumele astfel: se curata ceapa si se taie pestisori mai mari, se curata dovlecelul si se taie rondele, se curata morcovii si se taie bastonase, se curata cartofii si se taie in 4, se curata si ciupercile si se taie felii mai groase, si ardeiul se taie bucati.
- ntr-o tava de yena se pune ulei se aseaza ceapa, morcovii, ardeiul, dovleceii, cartofii si ciupercile ,se condimenteaza cu vegeta, piper, cimbru si busuioc. Se pune o canuta de apa de 100 ml.
- Pieptul de porc se spala si se pune peste legume, se condimenteaza cu condimente se stropeste cu ulei si se da la cuptor pana cand este gata.
Mod de servire
Se serveste cu sos de usturoi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu marar
Ingrediente 1 kg pui 100 ml ulei 3 cepe 1 lingura bulion 50 g faina 1/2 legatura marar tocat mai mare 3 rosii sare otet Mod de preparare Puiul se
Tocanita de vita cu ardei
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 3 cepe 3 ardei grasi 1 legatura patrunjel supa de vita sare piper Mod de preparare Ceapa se toaca
Snitel de porc cu susan
Ingrediente 500 g pulpa de porc 3 lingurite susan 1 ou 1 lingura faina 1 lingura pesmet sare piper boia dulce cimbru nucsoara Mod de preparare Carnea se spala, se
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!