Piept de porc cu legume la cuptor

Piept de porc cu legume la cuptor

Ingrediente

  •  3 felii de piept de porc
  •  1 dovlecel
  •  3 morcovi
  •  2 cepe rosii
  •  1 ardei gras
  •  6 ciuperci mai mari
  •  5 cartofi
  •  cimbru
  •  busuioc
  •  condimente pentru porc
  •  piper
  •  vegeta
  •  ulei

Mod de preparare

  1. Se pregatesc legumele astfel: se curata ceapa si se taie pestisori mai mari, se curata dovlecelul si se taie rondele, se curata morcovii si se taie bastonase, se curata cartofii si se taie in 4, se curata si ciupercile si se taie felii mai groase, si ardeiul se taie bucati.
  2. ntr-o tava de yena se pune ulei se aseaza ceapa, morcovii, ardeiul, dovleceii, cartofii si ciupercile ,se condimenteaza cu vegeta, piper, cimbru si busuioc. Se pune o canuta de apa de 100 ml.
  3. Pieptul de porc se spala si se pune peste legume, se condimenteaza cu condimente se stropeste cu ulei si se da la cuptor pana cand este gata.

Mod de servire

Se serveste cu sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Spanac cu carne

Ingrediente: 800 g carne slaba 1 kg spanac 1 lingura de zeama de lamaie sau putina sare de lamaie 2 catei de usturoi 2 cepe 50 g bulion 1 lingura

Mancaruri cu carne

Pui la tigaie cu sos de bulion si usturoi

Ingrediente 1 pui 100 ml ulei 1 capatana usturoi 1 lingura faina 30 g bulion 100 ml vin sare Mod de preparare Puiul se taie bucati, se presara cu sare

Mancaruri cu carne

Tochitura de pui

Ingrediente 1/2 kg aripioare de pui 250 g ficatei 250 g pipote 1 ceapa 5 catei de usturoi 100 ml suc de rosii sare piper ulei Mod de preparare Carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu