Piept de porc cu legume la cuptor

Piept de porc cu legume la cuptor

Ingrediente

  •  3 felii de piept de porc
  •  1 dovlecel
  •  3 morcovi
  •  2 cepe rosii
  •  1 ardei gras
  •  6 ciuperci mai mari
  •  5 cartofi
  •  cimbru
  •  busuioc
  •  condimente pentru porc
  •  piper
  •  vegeta
  •  ulei

Mod de preparare

  1. Se pregatesc legumele astfel: se curata ceapa si se taie pestisori mai mari, se curata dovlecelul si se taie rondele, se curata morcovii si se taie bastonase, se curata cartofii si se taie in 4, se curata si ciupercile si se taie felii mai groase, si ardeiul se taie bucati.
  2. ntr-o tava de yena se pune ulei se aseaza ceapa, morcovii, ardeiul, dovleceii, cartofii si ciupercile ,se condimenteaza cu vegeta, piper, cimbru si busuioc. Se pune o canuta de apa de 100 ml.
  3. Pieptul de porc se spala si se pune peste legume, se condimenteaza cu condimente se stropeste cu ulei si se da la cuptor pana cand este gata.

Mod de servire

Se serveste cu sos de usturoi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Limba cu castraveti murati

Ingrediente 1,5 kg limba de vita 3 morcovi 3 bucati praz 1 ceapa 1 bucata os cu maduva sare Pentru sos: 25 g unt 1 lingura faina 1/2 ceapa 200

Mancaruri cu carne

Sarmale cu ficatei de pasare

Ingrediente 1 kg ficatei de pasare 100 ml smantana 1 varza dulce 2 cepe 2 oua 2 cartofi fierti 1 lingura sare 1 lingurita piper 1 rosie 4 linguri ulei

Mancaruri cu carne

Gulas de porc cu cartofi

Ingrediente 1 kg carne de porc 5 cepe 5 cartofi 100 g smantana 1 ou 3 linguri faina sare piper boia 1 legatura patrunjel 2-3 linguri bulion Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu