Peste pane cu orez

Peste pane cu orez

Ingrediente

  • 2 pesti file
  • faina
  • pesmet
  • 1 ou
  • suc de la o lamaie
  • ulei
  • o cana de orez
  • un morcov
  • un ardei rosu
  • patrunjel
  • sare si vegeta

Mod de preparare

  1. Dupa ce se dezgheata pestii, se taie in bucati potrivite,se sareaza si se dau prin suc de lamaie.
    Apoi fiecare bucata de peste se da prin faina, se scutura excesul de faina, apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.
  2. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti, apoi se scot pe o farfurie pe care am pus servetele ca sa absoarba excesul de ulei.
    Se pastreaza la cald.
  3. Intre timp,orezul se spala si se pune la fiert in 2 cani de apa cu morcovul taiat rondele sau cum vreti voi.
    Intr-o tigaie cu putin ulei se pune ardeiul taiat bucatele mici si se lasa sa se inmoaie.
  4. Dupa ce a fiert orezul se adauga peste ardei, se pune sare, vegeta,putin patrunjel tocat marunt.
    Se amesteca putin sa se patrunde aromele, apoi se serveste alaturi de pestele pane.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste in crusta la cuptor

Ingrediente 2 buc file de peste salvie rozmarin sare piper boabe pesmet ulei lamaie usturoi Mod de preparare Se zdrobeste usturoiul impreuna cu piperul, sarea, rozmarinul si salvia. Se ung

Mancaruri cu peste

Paste cu ton si broccoli

Ingrediente: 300 g paste, 150 g ton in ulei, 1 ceapa rosie, broccoli, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper.   Mod de preparare: Paste cu ton si broccoli este o reteta

Mancaruri cu peste

Frigarui de peste

Ingrediente 3 bucati cod file 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 praz 1 lingurita piper macinat 1 ceapa rosie 1 ardei iute 1 lingura patrunjel

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu