Peste la cuptor cu sos alb
Ingrediente
- 1,5 kg peste la alegere
- 2 linguri faina
- 2 linguri unt
- 2 cesti zeama de peste
- 4 linguri branza rasa
- sare
Mod de preparare
- Pestele se fierbe, apoi se scoate de pe oase si se indeparteaza piele.
- Se prepara un sos din 2 cesti zeama in care a fiert pestele, faina, unt si branza rasa.
- Se pune pestele intr-o tava, se toarna sosul si se da la cuptor pana se rumeneste.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Galuste de stiuca in sos de smantana
Ingrediente 1 stiuca 5 linguri smantana 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1/4 telina 2 cartofi 2 felii paine 1 ou 1 legatura patrunjel 1 lingura faina 1
Biban cu ierburi aromatice si lamaie
Ingrediente 1,8 kg biban de mare, 1 ceapa rosie, 1 bulb de fenicul, 1 catel de usturoi, sare de mare, piper negru proaspat macinat, 1 lingurita mica seminte de fenicul,
Peste cu struguri si arpagic
Ingrediente 1 kg peste (crap, salau, somn) 500 g arpagic 500 g boabe de struguri 100 ml vin alb 2 lamai ulei sare piper condimente pentru peste Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!