Peste in sos tomat in sos tomat

Peste in sos tomat in sos tomat

Ingrediente

  • 1 kg cod sau macrou
  • 5 rosii
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita boia iute
  • 1 lamaie
  • 3 linguri ulei de masline
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Speli, cureti si tai pestele in bucati mai mari. Il asezi intr-un vas termorezistent si il presari cu sare si piper.
  2. Tai marunt ceapa si usturoiul, le calesti in putin ulei, dupa care adaugi rosiile decojite si taiate cubulete.
  3. Lasi sosul sa scada putin, iar apoi adaugi rozmarinul, boiaua si sarea.Opresti focul, torni sosul peste peste, stropesti cu zeama de lamaie si il dai la cuptor timp de 30 de minute.

Mod de servire

Poti servi pestele cu piure sau cu alte garnituri.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Musaca de cartofi cu peste

Ingrediente 800 g cartofi 800 g peste 100 ml suc de rosii 3 morcovi 1 ceapa rosie 2 foi dafin boabe de pper sare 50 g unt 50 m lapte

Mancaruri cu peste

Mancare de lin

Ingrediente 1,5 kg lin 100 g unt 1 lingura faina 100 g ciuperci 1 ceapa sare piper 1 pahar de vin 1 galbenus Mod de preparare Se curata pestele de

Mancaruri cu peste

Galuste de stiuca in sos de smantana

Ingrediente 1 stiuca 5 linguri smantana 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1/4 telina 2 cartofi 2 felii paine 1 ou 1 legatura patrunjel 1 lingura faina 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu