Peste impachetat
Ingrediente
- 2 peste de 300-400 g bucata (macrou)
- 200 g slanina afumata
- 200 g sunca afumata
- 2 fire cimbru
- 1 ceapa
- 3-4 catei de usturoi
- sare
- piper
- folie de aluminiu
Mod de preparare
- Curatati, spalati si presarati pestele cu sare si piper. Tocati marunt ceapa si usturoiu si puneti-le in interiorul pestilor.
- Puneti pestii pe folie de aluminiu, pe feliute subtiri de slanina si sunca, impreuna cu cimbru. Impachetati folia de aluminiu sin puneti-o intr-o tava cu putina apa si ulei.
- Introduceti tava in cuptor si coaceti la foc potrivit 30-35 de minute.
Mod de servire
Serviti pestii calz cu mujdei de usturoi preparat cu smantana!
Iti recomandam si urmatoarele retete
Peste la cuptor cu sos alb
Ingrediente 1,5 kg peste la alegere 2 linguri faina 2 linguri unt 2 cesti zeama de peste 4 linguri branza rasa sare Mod de preparare Pestele se fierbe, apoi se
Mancare de peste cu cartofi
Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 1/2 kg cartofi 4 rosii 1 legatura verdeata sare piper Mod de preparare Se inabusa pestele curatat si taiat bucati cu ceapa taiata marunt,
Musaca de cartofi cu peste
Ingrediente 800 g cartofi 800 g peste 100 ml suc de rosii 3 morcovi 1 ceapa rosie 2 foi dafin boabe de pper sare 50 g unt 50 m lapte
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!