Peste impachetat

Peste impachetat

Ingrediente

  • 2 peste de 300-400 g bucata (macrou)
  • 200 g slanina afumata
  • 200 g sunca afumata
  • 2 fire cimbru
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • folie de aluminiu

Mod de preparare

  1. Curatati, spalati si presarati pestele cu sare si piper. Tocati marunt ceapa si usturoiu si puneti-le in interiorul pestilor.
  2. Puneti pestii pe folie de aluminiu, pe feliute subtiri de slanina si sunca, impreuna cu cimbru. Impachetati folia de aluminiu sin puneti-o intr-o tava cu putina apa si ulei.
  3. Introduceti tava in cuptor si coaceti la foc potrivit 30-35 de minute.

Mod de servire

Serviti pestii calz cu mujdei de usturoi preparat cu smantana!

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste picant

Ingrediente 1,5 kg eglefin sau cod 15 ml ulei de floarea-soarelui 4 cepe mari, tocate fin 40 g curry 20 g turmeric sare si piper negru proaspat macinat 2 frunze

Mancaruri cu peste

Peste imbracat cu susan

Ingrediente 2 cod 1 ou 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu făină 2 linguri cu susan 2 dovlecei sare ulei Mod de preparare 1.Curăţă bine peștii și dacă poţi

Mancaruri cu peste

Hering cu sos de smantana

Ingrediente 12-18 bucati hering putin sarat 3 cepe 200 ml smanatana 1/2 lamaie 1 lingurita zahar sare 1 legatura marar Mod de preparare Amesteci smantana cu zaharul, sarea, zeama de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu