Peste cu sos de soia

Peste cu sos de soia

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 kg peste file
  • 1 ceapa rosie taiata
  • 2 capatani de usturoi pisat
  • 1 cana sos de soia
  • 3 linguri zahar brun
  • 1 lingura sos de peste
  • suc de la 1 lime

Mod de preparare

  1. Incalziti uleiul intr-o tigaie si prajiti pestele timp de 3 minute pe fiecare parte. Luati pestele de pe foc si lasati-l deoparte.
  2. In aceeasi tigaie, preparati un sote din ceapa si usturoi, calindu-le timp de 3 minute, dupa care adaugati sosul de soia, zaharul brun, sosul de peste si sucul de lime.
  3. Fierbeti pana ce sosul devine cremos. Adaugati pestele si fierbeti bine.

Mod de servire

Serviti cu orez, sparanghel si mazare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste cu rosii coapte

Ingrediente 250 g spanac congelat 4 fileuri de cod sau eglefin sare si piper 125 g branza Cheddar, rasa 1 lingurita praf de mustar 1 ou 200 g rosii mici

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

Mancaruri cu peste

Peste cu sos de lamaie

Ingrediente 400 g filé cod 1 lingurita sare 2 lingurite piper alb boabe 2 linguri unt 2 linguri faina 200 ml lapte 200 ml zeama de peste 2 linguri suc

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu