Peste cu rosii coapte

Peste cu rosii coapte

Ingrediente

  • 250 g spanac congelat
  • 4 fileuri de cod sau eglefin
  • sare si piper
  • 125 g branza Cheddar, rasa
  • 1 lingurita praf de mustar
  • 1 ou
  • 200 g rosii mici pe tulpina
  • ulei de masline

Mod de preparare

1. Potriviti cuptorul la 200 de grade.

2. Sotati spanacul conform instructiunilor de pe pachet. Scurgeti-l bine si puneti-l intr-un vas termorezistent.

3. Puneti codul (sau eglefinul) peste spanac si condimentati bine.

4. Amestecati oul si mustarul cu branza Cheddar rasa, apoi condimentati.

5. Indepartati rosiile de pe tulpini, apoi puneti rosiile in jurul pestelui. Turnati putin ulei de masline pe deasupra.

6. Coaceti pestele in centrul cuptorului pentru 20-30 de minute sau pana cand branza se topeste si se rumeneste.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pastrav in crusta de pesmet

Ingrediente 2 pastravi proaspeti sare, piper 1/2 lamaie pesmet ulei pentru prajit Mujdei 4 catei de usturoi 5 linguri ulei zeama de lamaie 1 lingura apa minerala Mod de preparare

Mancaruri cu peste

Biban cu ierburi aromatice si lamaie

Ingrediente 1,8 kg biban de mare, 1 ceapa rosie, 1 bulb de fenicul, 1 catel de usturoi, sare de mare, piper negru proaspat macinat, 1 lingurita mica seminte de fenicul,

Mancaruri cu peste

Pene cu somon si menta

Ingrediente 1/2 ceapa ulei de masline 70-80 g somon 50 ml smantana lichida 100 g pene 1 varf de cutit pasta de rosii frunze de menta Mod de preparare Ceapa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu