Peste cu nuca

Peste cu nuca

Ingrediente

  • 1 kg crap
  • 2 ouă
  • 3 linguri cu făină
  • 3 linguri cu pesmet
  • 50 g nuci măcinate
  • sare
  • piper
  • ulei
  • lămâie

Mod de preparare

1.Bate albușurile spumă, să stea lingura în picioare. Apoi adaugă gălbenușurile.

2.Amestecă ușor, până la omogenizare, adăugând puţină câte puţină făină.

3.Pisează nucile și amestecă-le cu pesmetul, condimentează fileurile.

4.Dă-le prin oul amestecat cu făina, apoi prin pesmet. Prăjește-le în ulei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Pastrav in crusta de pesmet

Ingrediente 2 pastravi proaspeti sare, piper 1/2 lamaie pesmet ulei pentru prajit Mujdei 4 catei de usturoi 5 linguri ulei zeama de lamaie 1 lingura apa minerala Mod de preparare

Mancaruri cu peste

Peste cu verdeturi si sos

Ingrediente 4 fileuri de merluciu 1 lamaie sare piper 2-3 lingur unt 1 ceapa 50 g cascaval 1 pahar vin alb 1 legatura ceapa verde 1 legatura verdeata tocata Pentru

Mancaruri cu peste

Musaca de cartofi cu peste

Ingrediente 800 g cartofi 800 g peste 100 ml suc de rosii 3 morcovi 1 ceapa rosie 2 foi dafin boabe de pper sare 50 g unt 50 m lapte

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu