Peste cu nuca

Peste cu nuca

Ingrediente

  • 1 kg crap
  • 2 ouă
  • 3 linguri cu făină
  • 3 linguri cu pesmet
  • 50 g nuci măcinate
  • sare
  • piper
  • ulei
  • lămâie

Mod de preparare

1.Bate albușurile spumă, să stea lingura în picioare. Apoi adaugă gălbenușurile.

2.Amestecă ușor, până la omogenizare, adăugând puţină câte puţină făină.

3.Pisează nucile și amestecă-le cu pesmetul, condimentează fileurile.

4.Dă-le prin oul amestecat cu făina, apoi prin pesmet. Prăjește-le în ulei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Frigarui de peste

Ingrediente 3 bucati cod file 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 praz 1 lingurita piper macinat 1 ceapa rosie 1 ardei iute 1 lingura patrunjel

Mancaruri cu peste

File de somon pane

Ingrediente 1 kg file de somon 2 oua 200 g pesmet 100 g  faina sare piper Mod de preparare Se sterge pestele cu un servetel si se presara cu sare

Mancaruri cu peste

Peste cu verdeturi si sos

Ingrediente 4 fileuri de merluciu 1 lamaie sare piper 2-3 lingur unt 1 ceapa 50 g cascaval 1 pahar vin alb 1 legatura ceapa verde 1 legatura verdeata tocata Pentru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu