Peste cu nuca

Peste cu nuca

Ingrediente

  • 1 kg crap
  • 2 ouă
  • 3 linguri cu făină
  • 3 linguri cu pesmet
  • 50 g nuci măcinate
  • sare
  • piper
  • ulei
  • lămâie

Mod de preparare

1.Bate albușurile spumă, să stea lingura în picioare. Apoi adaugă gălbenușurile.

2.Amestecă ușor, până la omogenizare, adăugând puţină câte puţină făină.

3.Pisează nucile și amestecă-le cu pesmetul, condimentează fileurile.

4.Dă-le prin oul amestecat cu făina, apoi prin pesmet. Prăjește-le în ulei.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

Mancaruri cu peste

Dorada in sos de lamaie

Ingrediente 3 pesti  Dorada 1 lingura ulei 1 capatana de usturoi 1 lamaie,  1/2 pahar de vin amestec de verdeturi uscate sare piper Mod de preparare Intr-un vas se pune

Mancaruri cu peste

File de cod cu telina gratinata

Ingrediente 600 g file cod 1 kg telina chinezeasca 1 lingura unt 200 g cascaval 1 lamaie sare piper 2 linguri pesmet 2 oua Mod de preparare Telina se spala,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu