Perisoare estivale
Ingrediente
- 1 ou
- 500 g carne tocata de pui
- 300 g smantana
- 30 g orez
- 1 legatura marar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Orezul se fierbe in apa cu sare, apoi se scurge bine.
- Carnea tocata se amesteca cu orezul, oul, mararul tocat, sare, piper si se omogenizeaza comozitia. Cu mana se formeaza perisoare care se aseaza intr-o tava cu hartie de copt si se dau la cuptor pana se rumenesc.
- Smantana se amesteca cu mararul, iar in momentul servirii se introduc perisoarele in acest sos.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ficat de vitel venetian
Ingrediente 600 g ficat vitel 2 cepe rosii 4 linguri ulei de masline 1 lingura otet alb patrunjel verde sare piper salvie Mod de preparare Ficatul se condimenteaza, se taie
Ficatei cu smantana
Ingrediente 500 g ficatei 150 g smantana 2 cepe 30 ml ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Ficateii se curata, se spala si se pun sa intr-un
Musaca cu carne de miel
Ingrediente 500 g carne tocata de miel 1 ceapa 1 catel mare de usturoi 8 linguri vin rosu sec 2 lingurite cu varf paste de ardei 3 rosii din conserva
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!