Pere in ciocolata

Pere in ciocolata

Ingrediente

  • 6 pere de marime mijlocie
  • 250 g ciocolata cu lapte
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 100 ml vin alb

Mod de preparare

  1. Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
  2. Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
  3. Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
  4. Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura Cardamom

Ingrediente 125 g unt 300 g ciocolata alba, taiata 4 oua 1 lingurita sare 1 cana zahar pudra 1 lingurita cardamom macinat 1 lingurita nucsoara macinata 2 cani faina 200

Dulciuri

Placinta cu branza si stafide

Ingrediente Pentru aluat: 100 ml lapte 350 g faina 150 g zahar 150 g unt 2 oua 1 varf de cutit bicarbonat otet sare Pentru compozitie: 450 g branza de

Dulciuri

Vieneze

Ingrediente 6 oua 300 g zahar 100 g migdale 100 g nuci 100 g faina Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu