Pere in ciocolata
Ingrediente
- 6 pere de marime mijlocie
- 250 g ciocolata cu lapte
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 100 ml vin alb
Mod de preparare
- Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
- Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
- Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
- Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura Cardamom
Ingrediente 125 g unt 300 g ciocolata alba, taiata 4 oua 1 lingurita sare 1 cana zahar pudra 1 lingurita cardamom macinat 1 lingurita nucsoara macinata 2 cani faina 200
Placinta cu branza si stafide
Ingrediente Pentru aluat: 100 ml lapte 350 g faina 150 g zahar 150 g unt 2 oua 1 varf de cutit bicarbonat otet sare Pentru compozitie: 450 g branza de
Vieneze
Ingrediente 6 oua 300 g zahar 100 g migdale 100 g nuci 100 g faina Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!