Pere in ciocolata
Ingrediente
- 6 pere de marime mijlocie
- 250 g ciocolata cu lapte
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 100 ml vin alb
Mod de preparare
- Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
- Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
- Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
- Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciocolata de casa cu nuci
Ingrediente 500 g zahar 250 g lapte praf 150 g cacao 100 g unt 20 g rom 250 ml apa 200 g miez de nuca 1 lamaie Mod de preparare
Cornuri cu gem
Ingrediente 600 g făină 200 ml iaurt cât mai gras 100 ml lapte 4 linguri cu untură 1 ou 20 g drojdie de bere 2 linguri cu zahăr 200 g gem
Tort de ciocolata
Ingrediente Pentru blat: 4 oua 120 g zahar 50 g faina alba 30 g faina integrala 30 ml ulei 35 g cacao un praf de sare Pentru umplutura: 750 ml
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!