Pere in ciocolata

Ingrediente
- 6 pere de marime mijlocie
- 250 g ciocolata cu lapte
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 100 ml vin alb
Mod de preparare
- Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
- Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
- Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
- Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu visine
Ingrediente sase oua zahar 200 gr. faina 200 gr. ulei 100 ml.zahar vanilat apa 50 ml. zahar vanilat 2 plicuri visine 1 kg. un plic praf de copt stins in
Gratin din turta dulce
Ingrediente 750 g mere sau 2 fructe de mango 2 linguri de zeama de lamaie 1 lingurita de scortisoara macinata (numai daca folosesti mere) 250 g turta dulce mai veche
Budinca de urda
Ingrediente 500 g urda dulce 1 pahar lapte 200 g gris 4 galbenusuri 1 lingura sirop de visine 50 g unt 1 lingura pesmet sare Mod de preparare Amesteci urda,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!