Pere in ciocolata

Pere in ciocolata

Ingrediente

  • 6 pere de marime mijlocie
  • 250 g ciocolata cu lapte
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 100 ml vin alb

Mod de preparare

  1. Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
  2. Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
  3. Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
  4. Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente 40-45 piscoturi 375 ml frisca lichida 250 ml mascarpone 70 g ciocolata 250 ml cafea la ibric fructe de padure Mod de preparare Topeste ciocolata pe baie de aburi

Dulciuri

Biscuiti cu mere

Ingrediente 4 mere 500 g făină 120 g zahăr 200 g margarină ouă 1 plic praf de copt 3 pliculețe cu zahăr vanilat scorţişoară sare Mod de preparare Într-un castron,

Dulciuri

Bezele de piersici

Ingrediente 1 borcan compot de piersici 100g frunze de menta tocate 50g alune pisate 2 albusuri de ou 50g zahar 1 lingurita de otet Mod de preparare 1. Scurge piersicile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu