Pere in ciocolata

Pere in ciocolata

Ingrediente

  • 6 pere de marime mijlocie
  • 250 g ciocolata cu lapte
  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • 100 ml vin alb

Mod de preparare

  1. Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
  2. Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
  3. Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
  4. Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Ciocolata de casa cu nuci

Ingrediente 500 g zahar 250 g lapte praf 150 g cacao 100 g unt 20 g rom 250 ml apa 200 g miez de nuca 1 lamaie Mod de preparare

Dulciuri

Cornuri cu gem

Ingrediente 600 g făină 200 ml iaurt cât mai gras 100 ml lapte 4 linguri cu untură 1 ou 20 g drojdie de bere 2 linguri cu zahăr 200 g gem

Dulciuri

Tort de ciocolata

Ingrediente Pentru blat: 4 oua 120 g zahar 50 g faina alba 30 g faina integrala 30 ml ulei 35 g cacao un praf de sare Pentru umplutura: 750 ml

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu