Pere in ciocolata
Ingrediente
- 6 pere de marime mijlocie
- 250 g ciocolata cu lapte
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 100 ml vin alb
Mod de preparare
- Spala perele, curata-le de coaja si cu un cutit ascutit indeparteaza cotorul cu seminte, lasand fructele intregi.
- Separat, topeste untul. Trece perele prin untul topit, dupa care toarna vinul. Lasa pe foc pana se evapora.
- Presara zaharul si lasa-l sa se caramelizeze; astfel, perele vor ramane intacte. Scoate-le pe un platou sa se racoreasca.
- Topeste ciocolata la bain-marin si toarn-o cat este fierbinte peste pere.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura rapida
Ingrediente 5 oua 150 g zahar 3 linguri cacao 1 varf de cutit sare 150 g faina 1 lingura ulei 2 linguri lapte 1 praf de copt esenta de rom
Budinca cu paine, mere si branza
Ingrediente 1 franzela 4 mere 500 g branza de vaci 5 oua 50 g stafide 150 g rahat 12 linguri zahar 1 lingurita scortisoara macinata 1 fiola esenta de vanilie
Gogosi cu ananas
Ingrediente 1 kg faina 300 g zahar 1/2 ceasca lapte 4 oua 50 g drojdie 100 g unt 2 linguri ulei vanilie sare 2 cutii compot de ananas zahar vanilat
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!