Pere in aluat

Pere in aluat

Ingrediente

  • 4 pere mari
  • 100 g gorgonzola
  • (sau 100 g brânză de burduf amestecată cu puţin chimen)
  • 1 ou
  • 4 nuci
  • 500 g aluat de foitaj
  • 4 linguri cu zahăr pudră

Mod de preparare

1.Tai perele în jumătăţi, le scobești de seminţe (inclusiv căsuţa lor), le presari cu puţin zahăr. Eventual, le stropești cu câteva picături de coniac.

2.Umpli scobitura cu brânză și câte ½ miez de nucă.

3.Întinzi aluatul, pui ½ pară cu faţa în jos, tai de jur împrejur. Mai tai o foaie asemănător, pe care o crestezi orizontal.

4.Acoperi para cu foaia crestată, lipești marginile aluatului cu apă și ungi cu ou bătut. Dai la cuptor 35 de minute, presari cu zahăr.

Mod de servire

Se pot servi calde sau reci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu gutui

Ingrediente 1 gutuie 2 oua 1 cana cu zahar 1/2 cana cu lapte 1/2 cana cu ulei 2 cani cu faina 1 pliculet cu praf de copt 2-3 linguri cu

Dulciuri

Gogosi asortate

Ingrediente 500 ml lapte  1 borcan (mic) iaurt natural sau lapte batut  2 oua  1 cub drojdie proaspata  1/2 pachet unt  un praf de sare  faina cat cuprinde (eu am

Dulciuri

Tarta cu piersici si mere

Ingrediente 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g nuci pisate 100 g unt 50 g unt scortisoara Mod de preparare Fructele se curata de coaja, li

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu