Pate de casa

Pate de casa

Ingrediente

  • 100 ml vin
  • 500 g ficat de pui
  • 150 g unt
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in 100 g unt.
  2. Cureti ficatul de pielite, il speli si il calesti pana isi schimba culoarea. Presari sare si piper dupa gust.
  3. Adaugi vinul si usturoiul pisat si lasi sa fiarba pana scade.
  4. Cand ficatul este gata il scoti pe o farfurie si il lasi sa se raceasca.
  5. Mixezi ficatul cu un blender, adaugi unt si condimente dupa gust si amesteci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Icre de post

Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.

Aperitive

Bruschete cu piure de mazare

Ingrediente 500 g mazare din conserva 100 g unt 200 g smantana frunze de menta branza sare piper Mod de preparare Se scurge mazarea, se tine in apa fiarta si

Aperitive

Cartofi copti umpluti

Ingrediente 4 cartofi măricei 1 file de somon 2 fire de ceapă verde 2 linguri cu făină 1/2 căni apă 1 linguriță cu muştar zeamă de lămâie ulei sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu