Pate de casa

Pate de casa

Ingrediente

  • 100 ml vin
  • 500 g ficat de pui
  • 150 g unt
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in 100 g unt.
  2. Cureti ficatul de pielite, il speli si il calesti pana isi schimba culoarea. Presari sare si piper dupa gust.
  3. Adaugi vinul si usturoiul pisat si lasi sa fiarba pana scade.
  4. Cand ficatul este gata il scoti pe o farfurie si il lasi sa se raceasca.
  5. Mixezi ficatul cu un blender, adaugi unt si condimente dupa gust si amesteci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Briose cu dovlecei

Ingrediente 250 g faina 1 pliculet praf de copt 2 dovlecei 1 ceasca ulei 100 g cascaval ras 150 ml lapte 2 oua sare 1/2 legatura marar seminte de dovleac

Aperitive

Rulouri cu sunca si cascaval

Ingrediente 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte 1 lingurita zahar 1 galbenus 50 g unt 1 lingurita sare 200 g sunca presata 200 g cascaval 1 albus

Aperitive

Cuburi de soia cu usturoi

Ingrediente 200 g soia 3 cesti apa 1 capatana usturoi 2 lamai sare ulei Mod de preparare Fierbi soia cum scrie pe plic, o scurgi bine si o prajesti in

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu