Pate de casa

Pate de casa

Ingrediente

  • 100 ml vin
  • 500 g ficat de pui
  • 150 g unt
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in 100 g unt.
  2. Cureti ficatul de pielite, il speli si il calesti pana isi schimba culoarea. Presari sare si piper dupa gust.
  3. Adaugi vinul si usturoiul pisat si lasi sa fiarba pana scade.
  4. Cand ficatul este gata il scoti pe o farfurie si il lasi sa se raceasca.
  5. Mixezi ficatul cu un blender, adaugi unt si condimente dupa gust si amesteci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Paine prajita cu usturoi

Ingrediente 1 bagheta 2 catei usturoi 3 linguri unt 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita oregano patrunjel sare Mod de preparare Se amestca untul, uleiul, usturoiul pisat, patrunjelul maruntit,

Aperitive

Ciuperci cu maioneza

Ingrediente 200 g ciuperci 2 oua 100 ml ulei zeama de lamaie sare piper patrunjel Mod de preparare Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb in apa cu

Aperitive

Rosii umplute cu ton

Ingrediente 4 rosii 1 conserva de ton in saramura 125 g (1/2 cana) castraveti taiati 2 cepe verzi, taiate 2 oua fierte, taiate 65 ml (1/4 cana) maioneza sare si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu