Pate de casa

Pate de casa

Ingrediente

  • 100 ml vin
  • 500 g ficat de pui
  • 150 g unt
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in 100 g unt.
  2. Cureti ficatul de pielite, il speli si il calesti pana isi schimba culoarea. Presari sare si piper dupa gust.
  3. Adaugi vinul si usturoiul pisat si lasi sa fiarba pana scade.
  4. Cand ficatul este gata il scoti pe o farfurie si il lasi sa se raceasca.
  5. Mixezi ficatul cu un blender, adaugi unt si condimente dupa gust si amesteci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Lipie dietetica

Ingrediente 50 g sunca 30 g parmezan ras 2 lipii 10 rosii cherry 1 ceapa rosie frunze de salata ulei de masline sare Mod de preparare Se spala legumele. Se

Aperitive

Evantaie de cartofi

Ingrediente 8 cartofi mari 150 g cascaval 2 ramuri cimbru verde 4 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare Curata cartofii de coaja, taie-i felii subtiri numai pana

Aperitive

Rulouri vegetale

Ingrediente 1 vanata 4 ardei capia mai carnosi 4 catei de usturoi 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita cu otet sare Mod de preparare Intr-un castron, freaca usturoiul zdrobit

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu