Pate de casa

Pate de casa

Ingrediente

  • 100 ml vin
  • 500 g ficat de pui
  • 150 g unt
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in 100 g unt.
  2. Cureti ficatul de pielite, il speli si il calesti pana isi schimba culoarea. Presari sare si piper dupa gust.
  3. Adaugi vinul si usturoiul pisat si lasi sa fiarba pana scade.
  4. Cand ficatul este gata il scoti pe o farfurie si il lasi sa se raceasca.
  5. Mixezi ficatul cu un blender, adaugi unt si condimente dupa gust si amesteci.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua umplute cu ciuperci

Ingrediente 5 oua 1 conserva ciuperci 1 ceapa 2 linguri maioneza 1 lingura mustar zeama de la 1/2 lamaie 1 lingura unt sare piper tarhon marar Mod de preparare Ciupercile

Aperitive

Oua cu sos Bechemel

Ingrediente 6 oua 2 lingurite faina 1 ceasca lapte sare piper 150 g cascaval patrunjel marar Mod de preparare Se fierb ouale si se decojesc. Se prepara sosul din 2

Aperitive

Rulada cu spanac

Ingrediente 1 pachet aluat 200 g spanac 200 g cas 1 ou 2 linguri lapte Mod de prepare Se amesteca spanacul cu casul ras si se potriveste de sare si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu