Pate de casa
Ingrediente
- 100 ml vin
- 500 g ficat de pui
- 150 g unt
- 2 cepe
- 5 catei de usturoi
- busuioc
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti in 100 g unt.
- Cureti ficatul de pielite, il speli si il calesti pana isi schimba culoarea. Presari sare si piper dupa gust.
- Adaugi vinul si usturoiul pisat si lasi sa fiarba pana scade.
- Cand ficatul este gata il scoti pe o farfurie si il lasi sa se raceasca.
- Mixezi ficatul cu un blender, adaugi unt si condimente dupa gust si amesteci.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Biscuiti cu usturoi si cartofi
Ingrediente un cartof mare ,curatat si taiat cubulete 3-4 catei usturoi curatati 1/3 cana unt moale (5 linguri) o lingurita de sare 2 cani de faina alba 3 lingurite praf
Vinete pane cu usturoi
Ingrediente 2 vinete 2 oua 4 catei de usturoi 4 linguri faina sare piper Mod de preparare Vinetele se curata de coaja, se taie felii subtiri, se presara cu sare
Rulouri cu vinete
Ingrediente 2 vinete mari 1 kg rosii 1 gulie 1 ceapa 100 ml ulei sare piper cateva frunze de telina Mod de preparare Tai vinetele necuratate de coaja si spalata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!