Pastrav la cuptor cu piper verde
Ingrediente
- 2 pastravi
- 100 g unt
- 1 lingura piper verde boabe
- 5 linguri ulei masline
- 1 lingura zeama de lamaie
- sare
- boia
- faina
Mod de preparare
- Pastravul se freaca cu sare si se lasa 30 de minute.
- Piperul se piseaa, se amesteca cu untul topit, zeama de lamaie, uleiul si se toarna intr-o tava.
- Pestele se trece prin faina, se presara cu putina boia, se aseaza in tava cu sos si se completeaza cu 50 ml apa.
- Se introduce la cuptor, 25 de minute, stropindu-se din cand in cand cu sos.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Crap cu menta
Ingrediente 1,5 kg crap 2 morcovi 2 cepe 100 boabe de piper 2 linguri otet Pentru sos: 100 g frunze de menta 2 linguri ulei de masline sare piper 1
Crap pane
Ingrediente 600 g crap 2 oua 100 g pesmet 50 g faina 100 ml ulei sare Mod de preparare Pestele se curata, se spala, se portioneaza si se da cu
Somon la cuptor
Ingrediente 1 file somon de 500 g sare piper ulei de masline Mod de preparare Fileul se taie in bucati de 5 cm pe latime. Se stropesc cu ulei de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!