Pastrav la cuptor cu piper verde

Pastrav la cuptor cu piper verde

Ingrediente

  • 2 pastravi
  • 100 g unt
  • 1 lingura piper verde boabe
  • 5 linguri ulei masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • boia
  • faina

Mod de preparare

  1. Pastravul se freaca cu sare si se lasa 30 de minute.
  2. Piperul se piseaa, se amesteca cu untul topit, zeama de lamaie, uleiul si se toarna intr-o tava.
  3. Pestele se trece prin faina, se presara cu putina boia, se aseaza in tava cu sos si se completeaza cu 50 ml apa.
  4. Se introduce la cuptor, 25 de minute, stropindu-se din cand in cand cu sos.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Somon la tigaie

Ingrediente 1 bucata file de somon cu piele piper sare de mare 3 linguri ulei Mod de preparare Se cresteaza pestele pe partea cu piele si se sterge bine, dupa

Mancaruri cu peste

Frigarui de peste

Ingrediente 3 bucati cod file 2 linguri sos de soia 2 linguri zeama de lamaie 1 praz 1 lingurita piper macinat 1 ceapa rosie 1 ardei iute 1 lingura patrunjel

Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Ingrediente 1kg crap 3 cepe 3 catei de usturoi 3 linguri faina 1 lingura bulion 1 pahar vin 1 ceasca ulei 1/2 cana apa 1 lamaie piper boabe sare Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu