Pasteta din ficatei de pui

Pasteta din ficatei de pui

Ingrediente

  • 300 g ficatei
  • 3 cepe
  • 5 linguri ulei
  • 200 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • sare

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata se caleste 10 minute in unt, apoi se adauga ficateii intregi si condimentele.
  2. Se fierbe acoperit si se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si sosul obtinut.
  3. Se freaca untul, se adauga pasta de mai sus, smantana si se potriveste de sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Budinca de ou si legume

Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare

Aperitive

Snitel de diuperci

Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le

Aperitive

Rulouri cu varza

Ingrediente 1 punga lipii arabesti 1 kg varza 1 ceapa 1 cub concentrat de legume 100 ml ulei sare piper Mod de preparare Toci varza si ceapa fideluta si le

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu