Pasteta din ficatei de pui

Pasteta din ficatei de pui

Ingrediente

  • 300 g ficatei
  • 3 cepe
  • 5 linguri ulei
  • 200 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • sare

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata se caleste 10 minute in unt, apoi se adauga ficateii intregi si condimentele.
  2. Se fierbe acoperit si se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si sosul obtinut.
  3. Se freaca untul, se adauga pasta de mai sus, smantana si se potriveste de sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Pachetele de primavara asiatice

Ingrediente 500 g foi de placinta ulei de orez Pentru umplutura: 50 g muguri de bambus 300 g varza 3 cepe verzi 1 ardei gras 1 morcov ulei de orez

Aperitive

Oua umplute cu ton

Ingrediente 10 oua 1 conserva de ton 1 fir ceapa verde 1 castravete murat 2 lingurite mustar 2 linguri suc de lamaie 2 fire marar 2 fire patrunjel sare pipe

Aperitive

Fursecuri sarate

Ingrediente 2 oua 150 ml lapte 40 ml ulei de masline 30 g masline fara samburi 5 rosioare uscate in ulei 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 1

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu