Pasteta din ficatei de pui

Pasteta din ficatei de pui

Ingrediente

  • 300 g ficatei
  • 3 cepe
  • 5 linguri ulei
  • 200 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • sare

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata se caleste 10 minute in unt, apoi se adauga ficateii intregi si condimentele.
  2. Se fierbe acoperit si se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si sosul obtinut.
  3. Se freaca untul, se adauga pasta de mai sus, smantana si se potriveste de sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua umplute cu sunca si ciuperci

Ingrediente 10-15 oua 150 g ciuperci champignon la borcan 4-5 castraveciori murati 8-10 masline negre sau verzi 1 legatura ceapa verde 150 g sunca presata, de Praga, salam de sunca,

Aperitive

Chiftelute din dovlecei

Ingrediente 1 kg dovlecei 3 oua 2 legaturi patrunjel sare piper faina ulei Mod de preparare Se spala dovleceii, se curata de coaja, se taie bucati si se pun la

Aperitive

Rosii umplute cu orez

Ingrediente 12 rosii 2 ardei 100 g orez sare piper frunze de salata verde maioneza Mod de preparare Se taie un capac rosiilor si se scobesc. Se presara cu sare,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu