Pasteta din ficatei de pui

Pasteta din ficatei de pui

Ingrediente

  • 300 g ficatei
  • 3 cepe
  • 5 linguri ulei
  • 200 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 1/2 lingurita coriandru
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • sare

Mod de preparare

  1. Ceapa tocata se caleste 10 minute in unt, apoi se adauga ficateii intregi si condimentele.
  2. Se fierbe acoperit si se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si sosul obtinut.
  3. Se freaca untul, se adauga pasta de mai sus, smantana si se potriveste de sare.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulouri de spanac si bacon

Ingrediente 600 g spanac 250 g bacon, taiat 1 ceapa, tocata 125 g branza cottage 125 g branza feta 60 g patrunjel, tocat 3 oua 2 pachete aluat de foitaj

Aperitive

Placinta cu spanac si branza

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 750 g spanac congelat 150 g unt 150 g branza feta 3 oua 3 cepe 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 varf de

Aperitive

Ciuperci marinate

Ingrediente 600 g ciuperci cateva boabe de piper 1 frunza de dafin 5 boabe coriandru 1 lingurita mustar 1/2 pahar otet 1 lingura ulei sare 1 legatura patrunjel Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu