Pasteta din ficatei de pui
Ingrediente
- 300 g ficatei
- 3 cepe
- 5 linguri ulei
- 200 g unt
- 100 g smantana
- 1/2 lingurita piper
- 1/2 lingurita ienibahar
- 1/2 lingurita coriandru
- 1/2 lingurita nucsoara
- sare
Mod de preparare
- Ceapa tocata se caleste 10 minute in unt, apoi se adauga ficateii intregi si condimentele.
- Se fierbe acoperit si se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si sosul obtinut.
- Se freaca untul, se adauga pasta de mai sus, smantana si se potriveste de sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Budinca de ou si legume
Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare
Oua cu sos Bechemel
Ingrediente 6 oua 2 lingurite faina 1 ceasca lapte sare piper 150 g cascaval patrunjel marar Mod de preparare Se fierb ouale si se decojesc. Se prepara sosul din 2
Crema de branza
Ingrediente 2 l lapte gras 3-4 linguri smantana acra 200 g smantana dulce pt frisca Mod de preparare Laptele fiert si racit se toarna intr-un vas mai mare impreuna cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!