Pasteta din ficatei de pui
Ingrediente
- 300 g ficatei
- 3 cepe
- 5 linguri ulei
- 200 g unt
- 100 g smantana
- 1/2 lingurita piper
- 1/2 lingurita ienibahar
- 1/2 lingurita coriandru
- 1/2 lingurita nucsoara
- sare
Mod de preparare
- Ceapa tocata se caleste 10 minute in unt, apoi se adauga ficateii intregi si condimentele.
- Se fierbe acoperit si se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa si sosul obtinut.
- Se freaca untul, se adauga pasta de mai sus, smantana si se potriveste de sare.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Oua umplute cu sunca si ciuperci
Ingrediente 10-15 oua 150 g ciuperci champignon la borcan 4-5 castraveciori murati 8-10 masline negre sau verzi 1 legatura ceapa verde 150 g sunca presata, de Praga, salam de sunca,
Chiftelute din dovlecei
Ingrediente 1 kg dovlecei 3 oua 2 legaturi patrunjel sare piper faina ulei Mod de preparare Se spala dovleceii, se curata de coaja, se taie bucati si se pun la
Rosii umplute cu orez
Ingrediente 12 rosii 2 ardei 100 g orez sare piper frunze de salata verde maioneza Mod de preparare Se taie un capac rosiilor si se scobesc. Se presara cu sare,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!