Paste cu vin rosu si busuioc

Paste cu vin rosu si busuioc

Ingrediente

  • 200 g paste tip fundiţe
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ţelină potrivită
  • 4 roşii mai mititele
  • 1 pahar cu vin roşu
  • 1 legătură de pătrunjel
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei, până capătă o culoare aurie. Adaugă apoi morcovul şi ţelina tăiate cubuleţe. Condimentează cu puţin busuioc, sare şi piper, după gust. Stinge cu vin şi lasă să dea în câteva clocote.
  2. Adaugă apoi pastele fierte separat în apa cu sare şi scurse bine. La final, pune roşiile opărite şi tăiate în jumătăţi. Lasă câteva minute la cuptor să se întrepătrundă aromele. Serveşte cu pătrunjel tocat fin

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu carnati si smantana

Ingrediente 1 pachet paste 1 tub branza topita 2000 g smantana 2 carnati 1/2 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Pastele se fierb in apa cu sare. Smantana si

Lipește

Macaroane cu masline

Ingrediente 2oo g macaroane 1 ceasca masline negre 1 ceapa 4-5 rosii din bulion 50 ml ulei sare piper o legatura patrunjel Mod de preparare Cureti maslinele de samburi, le

Lipește

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente 500 g ciuperci proaspete 2 catei de usturoi 30 ml vin alb 2 linguri sos de rosii rozmarin cimbru pudra de hribi sare piper 3 linguri ulei Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu