Paste cu vin rosu si busuioc

Paste cu vin rosu si busuioc

Ingrediente

  • 200 g paste tip fundiţe
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ţelină potrivită
  • 4 roşii mai mititele
  • 1 pahar cu vin roşu
  • 1 legătură de pătrunjel
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei, până capătă o culoare aurie. Adaugă apoi morcovul şi ţelina tăiate cubuleţe. Condimentează cu puţin busuioc, sare şi piper, după gust. Stinge cu vin şi lasă să dea în câteva clocote.
  2. Adaugă apoi pastele fierte separat în apa cu sare şi scurse bine. La final, pune roşiile opărite şi tăiate în jumătăţi. Lasă câteva minute la cuptor să se întrepătrundă aromele. Serveşte cu pătrunjel tocat fin

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Spaghete cu sos de ciupercie

Ingrediente 500 g ciuperci proaspete 2 catei de usturoi 30 ml vin alb 2 linguri sos de rosii rozmarin cimbru pudra de hribi sare piper 3 linguri ulei Mod de

Lipește

Spaghete cu morcovi

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 ardei 2 linguri faina 3-4 linguri de apa 1 cana bulion 1/2 lingurita de zahar marar sare piper Mod de preparare Intr-o tigaie se

Lipește

Spaghete cu carne de vita

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 rosii 300 g carne tocata de vita 200 g spaghete ulei de masline sare piper putin cascaval ras Mod de preparare Se toaca marunt

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu