Paste cu vin rosu si busuioc

Paste cu vin rosu si busuioc

Ingrediente

  • 200 g paste tip fundiţe
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ţelină potrivită
  • 4 roşii mai mititele
  • 1 pahar cu vin roşu
  • 1 legătură de pătrunjel
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei, până capătă o culoare aurie. Adaugă apoi morcovul şi ţelina tăiate cubuleţe. Condimentează cu puţin busuioc, sare şi piper, după gust. Stinge cu vin şi lasă să dea în câteva clocote.
  2. Adaugă apoi pastele fierte separat în apa cu sare şi scurse bine. La final, pune roşiile opărite şi tăiate în jumătăţi. Lasă câteva minute la cuptor să se întrepătrundă aromele. Serveşte cu pătrunjel tocat fin

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Paste cu creveti

Ingrediente 400 g creveti 300 g paste 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 catei de usturoil 1 lingurita pudra de ghimbir sare piper

Lipește

Paste cu ciuperci

Ingrediente 500 g paste scurte 1 conserva ciuperci 1 cana de bulion 1 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri de ulei sare piper cimbru Mod de preparare Ceapa si

Lipește

Spaghete milaneze cu pui

Ingrediente 500 g piept de pui 300 g spaghete 1 lingurita menta 1 lingurita cimbru 1 lingurita busuioc 1 lingurita piper sare 200 g bulion 1/2 legatura patrunjel 2 ardei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu