Paste cu vin rosu si busuioc

Paste cu vin rosu si busuioc

Ingrediente

  • 200 g paste tip fundiţe
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ţelină potrivită
  • 4 roşii mai mititele
  • 1 pahar cu vin roşu
  • 1 legătură de pătrunjel
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • piper
  • sare

Mod de preparare

  1. Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei, până capătă o culoare aurie. Adaugă apoi morcovul şi ţelina tăiate cubuleţe. Condimentează cu puţin busuioc, sare şi piper, după gust. Stinge cu vin şi lasă să dea în câteva clocote.
  2. Adaugă apoi pastele fierte separat în apa cu sare şi scurse bine. La final, pune roşiile opărite şi tăiate în jumătăţi. Lasă câteva minute la cuptor să se întrepătrundă aromele. Serveşte cu pătrunjel tocat fin

Iti recomandam si urmatoarele retete

Lipește

Spaghete milaneze

Ingrediente 500 g spaghete 100 g unt 200 g sunca 300 g ciuperci 200 g cascaval 1/2 l sos tomat Mod de preparare Fierbi spaghetele dupa indicatiile de pe ambalaj.

Lipește

Paste cu creveti

Ingrediente 400 g creveti 300 g paste 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 catei de usturoil 1 lingurita pudra de ghimbir sare piper

Lipește

Spaghete cu morcovi

Ingrediente 1 morcov 1 ceapa 2 ardei 2 linguri de faina 3-4 linguri de apa 1 cana de bulion 1/2 lingurita de zahar marar sare piper Mod de preparare Calesti

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu