Pasta de peste

Pasta de peste

Ingrediente

  • 2 ardei graşi roşii
  • 2 peşte afumat
  • 1 scrumbie în sos picant
  • 4 linguri cu maioneză
  • 2 cepe
  • 1 lămâie
  • sare

Mod de preparare

  1. Dezosează peștele afumat și zdrobește-l. Amestecă-l cu scrumbia scursă bine de ulei. Adaugă maioneza și ceapa tocată fin. Amestecă energic, după care acrește cu puţină zeamă de lămâie.
  2. Pasta astfel obţinută subţiaz-o cu puţin ulei de la scrumbie. Potrivește gustul de sare și lasă la rece. Taie ardeii pe jumătate, pe lungime, și îndepărtează cotorul și seminţele. Umple ardeii înainte să-i servești cu zece minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulouri cu sunca si cascaval

Ingrediente 500 g faina 25 g drojdie 150 ml lapte 1 lingurita zahar 1 galbenus 50 g unt 1 lingurita sare 200 g sunca presata 200 g cascaval 1 albus

Aperitive

Ardei umpluti cu pasta de branza dulce

Ingrediente 5-6 ardei grasi 150 g branza dulce 1 lingura smantana 1/2 lingurita chimen sare piper boia dulce Mod de preparare Speli ardeii, le tai cotoarele si indepartezi semintele si

Aperitive

Ciuperci marinate

Ingrediente 600 g ciuperci cateva boabe de piper 1 frunza de dafin 5 boabe coriandru 1 lingurita mustar 1/2 pahar otet 1 lingura ulei sare 1 legatura patrunjel Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu