Pasta de dovlecei copt

Pasta de dovlecei copt

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 legatura patrunjel
  • 1/2 lamaie
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  •  piper

Mod de preparare

  1. Dovleceii se curata de coaja, se taie pe jumatate pe lungime si pe latime si li se scot semintele. Se presara cu sare si se stropesc cu ulei, apoi se coc 30 de minute.
  2. Ceapa se caleste impreuna cu usturoiul pisa si cu patrunjelul.
  3. Dovleceii se lasa la scurs si se paseaza. Se adauga ceapa, uleiul, sarea, piperul si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Scoici cu sos picant

Ingrediente 200 g scoici congelate sau 1 cutie scoici in suc propriu 1 lingura mustar 2 linguri smantana 1 lingura ketchup 1 lingurita condiment de legume 150 ml vin alb

Aperitive

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea

Aperitive

Ardei copti pane

Ingrediente 4 ardei grasi 200 g cascaval pesmet 1 ou sare piper 100 ml ulei Mod de preparare Ardeii se coc, se curata si se lasa la scurs. Se umple

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu