Pasta de dovlecei copt

Pasta de dovlecei copt

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 legatura patrunjel
  • 1/2 lamaie
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  •  piper

Mod de preparare

  1. Dovleceii se curata de coaja, se taie pe jumatate pe lungime si pe latime si li se scot semintele. Se presara cu sare si se stropesc cu ulei, apoi se coc 30 de minute.
  2. Ceapa se caleste impreuna cu usturoiul pisa si cu patrunjelul.
  3. Dovleceii se lasa la scurs si se paseaza. Se adauga ceapa, uleiul, sarea, piperul si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente 6 felii de paine 1/2 kg rosii 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sare piper frunze de busuioc proaspat sau uscat Mod de preparare Tai cubulete mici rosiile

Aperitive

Oua umplute cu smantana

Ingrediente 6 oua 200gr smantana 200 g ceapa tocata marunt marar ori patrunjel sare Mod de preparare Ouale fierte si racite se curata atent de coaja, se taie in jumatate,

Aperitive

Crochete milaneze cu cartofi

Ingrediente 500 g cartofi 70 g unt 200 g branza 3 oua 250 ml ulei 20 g drojdie sare faina Mod de preparare Cartofii se fierb si se procedeaza ca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu