Pasta de dovlecei copt

Pasta de dovlecei copt

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 legatura patrunjel
  • 1/2 lamaie
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  •  piper

Mod de preparare

  1. Dovleceii se curata de coaja, se taie pe jumatate pe lungime si pe latime si li se scot semintele. Se presara cu sare si se stropesc cu ulei, apoi se coc 30 de minute.
  2. Ceapa se caleste impreuna cu usturoiul pisa si cu patrunjelul.
  3. Dovleceii se lasa la scurs si se paseaza. Se adauga ceapa, uleiul, sarea, piperul si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Rulada aperitiv

Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana

Aperitive

Panine cu ton

Ingrediente 170 g ton in ulei, scurs 2 linguri ulei de masline 1 lingurita suc de lamaie 1 lingurita de patrunjel tocat sare de mare si piper negru macinat 1

Aperitive

Cornuri de brutarie

Ingrediente 1 cub drojdie 1 lingurita zahar 2 cani lapte+4 linguri pentru maia 1 kg faina 2 linguri unt 1 ou sare chimen susan Mod de preparare Pregatesti o maia

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu