Pasta de dovlecei copt

Pasta de dovlecei copt

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • 1 ceapa medie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 legatura patrunjel
  • 1/2 lamaie
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  •  piper

Mod de preparare

  1. Dovleceii se curata de coaja, se taie pe jumatate pe lungime si pe latime si li se scot semintele. Se presara cu sare si se stropesc cu ulei, apoi se coc 30 de minute.
  2. Ceapa se caleste impreuna cu usturoiul pisa si cu patrunjelul.
  3. Dovleceii se lasa la scurs si se paseaza. Se adauga ceapa, uleiul, sarea, piperul si zeama de lamaie.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Briose cu cascaval si masline

Ingrediente 200 g faina 200 ml lapte 2 oua 3 linguri ulei 1/2 praf de copt masline sare 200 g cascaval Mod de preparare Ouale se bat cu sarea, apoi

Aperitive

Crochete de peste si ciuperci

Ingrediente 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper 100 g franzela 200 ml apa sau lapte 3 oua pesmet 2-3 linguri

Aperitive

Rulada cu branza

Ingrediente Pentru aluat: 3 oua 5 linguri iaurt 1/2 lingurita sare 1/2 praf de copt 400 g faina 100 ml lapte 50 ml ulei 1 lingurita pasta de ardei Pentru

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu