Pasta de ceapa

Pasta de ceapa

Ingrediente

  • 1,5 kg ceapa alba
  • 1 lingurita sare
  • 6 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot.
  2. Se pune ceapa la calit si se amesteca.
  3. Dupa 50 de minute se ia de pe foc, se mixeaza in blender si se pastreaza 2 saptamani la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos pentru gratar

Ingrediente 1 lingura oregano verde 1 lingura piper negru macinat 1 lingurita sare 4 legaturi patrunjel verde 2 capatani de usturoi 150ml ulei de masline 50ml otet de vin rosu

Sosuri

Sos pesto

Ingrediente 100 g parmezan 20 g seminte pin 20 g caju 1/2 lamaie 1 legatura busuioc 4 linguri ulei de masline Mod de preparare Frunzele de busuioc spalate se pun

Sosuri

Sos de marar

Ingrediente 1 legatura marar 1 lingura ulei 1 lingurita faina 50 ml supa de legume 1 lingurita zeama de lamaie sare Mod de preparare Amesteci faina in supa de legume,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu