Pasta de ceapa
Ingrediente
- 1,5 kg ceapa alba
- 1 lingurita sare
- 6 linguri ulei
Mod de preparare
- Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot.
- Se pune ceapa la calit si se amesteca.
- Dupa 50 de minute se ia de pe foc, se mixeaza in blender si se pastreaza 2 saptamani la frigider.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sos de vin alb
Ingrediente 1 lamaie lamaie 70 g faina 2 galbenusuri 50 ml vin alb 70 g unt sare piper Mod de preparare Untul se topeste si se amesteca cu sarea, lasand
Sos cu mazare
Ingrediente 1 borcan mazare verde 500 ml bulion 2 catei de usturoi 3 linguri faina 50 ml ulei sare piper cimbru boia dulce Mod de preparare Se inclazeste uleiul si
Sos de vin rosu
Ingrediente 400 ml vin rosu sec 600 ml supa de pui 1 ceapa 1 morcov 1 fir de praz 2 catei de usuroi 1 lingura pasta de rosii 1 foaie
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!