Pasta de ceapa
Ingrediente
- 1,5 kg ceapa alba
- 1 lingurita sare
- 6 linguri ulei
Mod de preparare
- Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot.
- Se pune ceapa la calit si se amesteca.
- Dupa 50 de minute se ia de pe foc, se mixeaza in blender si se pastreaza 2 saptamani la frigider.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Unt de usturoi cu patrunjel
Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand
Sos cu mazare
Ingrediente 1 borcan mazare verde 500 ml bulion 2 catei de usturoi 3 linguri faina 50 ml ulei sare piper cimbru boia dulce Mod de preparare Se inclazeste uleiul si
Sos de menta cu otet
Ingrediente 6 linguri otet de vin rosu 3 linguri zahar 1-2 salate, curatate si tocate 2-3 linguri menta proaspata, tocata sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!