Pasta de ceapa

Pasta de ceapa

Ingrediente

  • 1,5 kg ceapa alba
  • 1 lingurita sare
  • 6 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot.
  2. Se pune ceapa la calit si se amesteca.
  3. Dupa 50 de minute se ia de pe foc, se mixeaza in blender si se pastreaza 2 saptamani la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Unt de usturoi cu patrunjel

Ingrediente 250 g unt 1 capatana mare de usturoi 1 ceapa 1/2 lingurita ulei 1 legatura patrunjel piper Mod de preparare Usturoiul se curata si se taie pe jumatate, scotand

Sosuri

Sos cu mazare

Ingrediente 1 borcan mazare verde 500 ml bulion 2 catei de usturoi 3 linguri faina 50 ml ulei sare piper cimbru boia dulce Mod de preparare Se inclazeste uleiul si

Sosuri

Sos de menta cu otet

Ingrediente 6 linguri otet de vin rosu 3 linguri zahar 1-2 salate, curatate si tocate 2-3 linguri menta proaspata, tocata sare si piper negru proaspat macinat Mod de preparare 1.

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu