Pasta de ceapa

Pasta de ceapa

Ingrediente

  • 1,5 kg ceapa alba
  • 1 lingurita sare
  • 6 linguri ulei

Mod de preparare

  1. Ceapa se curata si se toaca marunt sau se marunteste in robot.
  2. Se pune ceapa la calit si se amesteca.
  3. Dupa 50 de minute se ia de pe foc, se mixeaza in blender si se pastreaza 2 saptamani la frigider.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Sosuri

Sos de ardei pentru peste

Ingrediente 1 ardei rosu copt 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute sofran 50 ml ulei de masline 1 cartof fiert sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

Sosuri

Sos de verdeturi

Ingrediente 10 ml ulei 10 g faina 50 g bulion 2 catei de usturoi 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 1 foaie de dafin sare Mod de preparare Cureti usturoiul

Sosuri

Sos pentru vanat

Ingrediente 50 g unt 2 lingurite faina 1 crenguta cimbru 1 foaie de dafin 150 ml vin rosu 1/2 lamaie 100 g aspic din resturi de vanat sare piper Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu