Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Ingrediente

  • 400 g carne de porc
  • 150 g paine
  • 2 oua
  • 50 g faina
  • 100 g morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 200 ml ulei
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • 10 linguri faina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

  1. Toci carnea impreuna cu ceapa, morcovul, usturoioul, painea inmuiata si scursa. Tai verdeata marunt si o amesteci intr-un vas cu ouale si carnea.
  2. Din compozitia obtinuta modelezi chiftele plate pe care le treci prin faina si le prajesti in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Placinta cu carne

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,

Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Ingrediente 500 g carne de vita 300 g carne de pui 300 g paine alba 2 linguri faina 250 ml ulei de masline 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 2

Aperitive cu carne

Rulouri din sunca de pasare

Ingrediente 10 felii sunca de pasare 250 g salata de boeuf putina verdeata Mod de preparare Pui salata de boeu pe fiecare felie de sunca lasand libera o margine de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu