Parjoale moldovenesti
Ingrediente
- 400 g carne de porc
- 150 g paine
- 2 oua
- 50 g faina
- 100 g morcovi
- 2 catei de usturoi
- 2 cepe
- 200 ml ulei
- 1/2 legatura patrunjel
- 1/2 legatura marar
- sare
- 10 linguri faina
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
- Toci carnea impreuna cu ceapa, morcovul, usturoioul, painea inmuiata si scursa. Tai verdeata marunt si o amesteci intr-un vas cu ouale si carnea.
- Din compozitia obtinuta modelezi chiftele plate pe care le treci prin faina si le prajesti in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 4 cepe verzi 3 oua sare piper ulei 150 g smantana Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se caleste,
Parjoale moldovenesti
Ingrediente 500 g carne de vita 300 g carne de pui 300 g paine alba 2 linguri faina 250 ml ulei de masline 3 oua 2 morcovi 1 ceapa 2
Rulouri din sunca de pasare
Ingrediente 10 felii sunca de pasare 250 g salata de boeuf putina verdeata Mod de preparare Pui salata de boeu pe fiecare felie de sunca lasand libera o margine de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!