Parjoale moldovenesti
Ingrediente
- 500 g carne de vita
- 300 g carne de pui
- 300 g paine alba
- 2 linguri faina
- 250 ml ulei de masline
- 3 oua
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1/2 legatura patrunjel
- 1/2 legatura marar
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se toaca carnea. Se spala legumele, verdeata, se toaca marunt si se amesteca cu carnea, painea inmuiata si stoarsa bine, ouale, sare si piper.
- Se modeleaza cu mana chiftele care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Parjoale moldovenesti
Ingrediente 400 g carne de porc 150 g paine 2 oua 50 g faina 100 g morcovi 2 catei de usturoi 2 cepe 200 ml ulei 1/2 legatura patrunjel 1/2
Castraveti umpluti
Ingrediente castraveti verzi carne tocata porc muguri bambus radacina de ghimbir ulei de arahide sos de soia oua amidon Mod de preparare Castravetii se spala, se taie rondele de aproximativ
Pasteta de pui
Ingrediente 1 pui 150 g sunca 2 linguri smantana 2 linguri supa sare piper Mod de preparare Fierbi puiul si il dai prin masina de tocat impreuna cu sunca. Treci
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!