Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • 300 g carne de pui
  • 300 g paine alba
  • 2 linguri faina
  • 250 ml ulei de masline
  • 3 oua
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se toaca carnea. Se spala legumele, verdeata, se toaca marunt si se amesteca cu carnea, painea inmuiata si stoarsa bine, ouale, sare si piper.
  2. Se modeleaza cu mana chiftele care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulouri de bacon cu prune afumate

Ingrediente 24 felii de bacon 24 prune afumate 50 g unt 1-2 catei de usturoi 24 geliute de bagheta 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Puneti prunele pentru

Aperitive cu carne

Crochete de pasare

Ingrediente 500 g piept de pasare 1 felie de paine inmuiata in lapte 2 oua 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare Pieptul se da prin masina de

Aperitive cu carne

Crema de somon afumat

Ingrediente 200 g somon afumat 100 g crema de branza 1 lingura smantana 1/2 lamaie 1 lingura ceapa verde tocata marar sare piper Mod de preparare Se mixeaza in blender

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu