Paprika de cartofi

Paprika de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 1 vanata
  • 5 ardei capia sau gogosari
  • ulei
  • maghiran
  • boia
  • sare

Mod de preparare

  1. Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai felii, iar ceapa o calesti. Adaugi ardeii si vinetele, rosiile taiate felii si cartofii cubulete. Amesteci si torni putina apa calda.
  2. Condimentezi bine cu sare, piper, boia de preferinta iute si maghiran. Dai mancarea la cuptor pana scade.

Mod de servire

Se serveste cu tarhon, ceapa verde si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Soia cu rosii si usturoi

Ingrediente 400 g soia (bucati mai mari) 10 catei de usturoi 100 ml ulei 250 ml suc de rosii 4 rosii sare piper Mod de preparare Fierbeti soia in apa

Mancaruri

Fasole verde cu sos de maioneza

Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe

Mancaruri

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si nuca

Ingrediente 4 ardei grasi de culori diferit 200 g ciuperci 50 g nuca 2 cepe 50 g orez 1 conserva de rosii in bulion sare 1 legatura de patrunjel Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu