Paprika de cartofi

Paprika de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 1 vanata
  • 5 ardei capia sau gogosari
  • ulei
  • maghiran
  • boia
  • sare

Mod de preparare

  1. Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai felii, iar ceapa o calesti. Adaugi ardeii si vinetele, rosiile taiate felii si cartofii cubulete. Amesteci si torni putina apa calda.
  2. Condimentezi bine cu sare, piper, boia de preferinta iute si maghiran. Dai mancarea la cuptor pana scade.

Mod de servire

Se serveste cu tarhon, ceapa verde si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Fasole verde cu sos de maioneza

Ingrediente maioneza de post sau cu ou fasole fiarta mujdei de usturoi dupa gust hrean dupa gust marar sare, piper Mod de preparare Fasolea se curata, se spala, se fierbe

Mancaruri

Mancare de dovlecei

Ingrediente 3 dovlecei 2 morcovi 1 ceapa 3 catei de usturoi sare piper 50 ml ulei Mod de preparare Dovleceii se taie felii mai groase si se coc pe gratar

Mancaruri

Cartofi cu sos picant

Ingrediente 10-12 cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 5 rosii sau 1/2 conserva pasta de rosii boia de ardei iute sare piper Mod de preparare Ceapa se taie marunt, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu