Paprika de cartofi

Paprika de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 1 vanata
  • 5 ardei capia sau gogosari
  • ulei
  • maghiran
  • boia
  • sare

Mod de preparare

  1. Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai felii, iar ceapa o calesti. Adaugi ardeii si vinetele, rosiile taiate felii si cartofii cubulete. Amesteci si torni putina apa calda.
  2. Condimentezi bine cu sare, piper, boia de preferinta iute si maghiran. Dai mancarea la cuptor pana scade.

Mod de servire

Se serveste cu tarhon, ceapa verde si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Cartofi cu masline

Ingrediente 1 kg cartofi 250 g masline negre rozmarin 4 catei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare Cureti cartofii, ii speli si ii tai in 4. Cureti usuroiul,

Mancaruri

Pilaf de varza dulce

Ingrediente 1, 5 kg varza dulce 300 g orez 100 g ulei 3 ardei grasi 2 rosii 1 ceapa sare piper Mod de preparare Varza se taie marunt si se

Mancaruri

Mamaliga cu branza in straturi

Ingrediente 1 l apa 200 g malai 200 g telemea 100 g branza de burduf 100 g cas dulce 100 g unt 100 g feta busuioc proaspat sare Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu