Paprika de cartofi

Paprika de cartofi

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 1 vanata
  • 5 ardei capia sau gogosari
  • ulei
  • maghiran
  • boia
  • sare

Mod de preparare

  1. Coci ardeii si vanata, le cureti, le tai felii, iar ceapa o calesti. Adaugi ardeii si vinetele, rosiile taiate felii si cartofii cubulete. Amesteci si torni putina apa calda.
  2. Condimentezi bine cu sare, piper, boia de preferinta iute si maghiran. Dai mancarea la cuptor pana scade.

Mod de servire

Se serveste cu tarhon, ceapa verde si muraturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de spanac cu rosii

Ingrediente 1/2 kg spanac 250 ml suc de rosii 1 ceapa 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura faina sare piper Mod de preparare Spanacul se soala si

Mancaruri

Broccoli cu nuci

Ingrediente 30g unt/ulei 90g nuci 2 linguri ulei de nuci sare si piper negru proaspat macinat patrunjel proaspat, tocat 500g buchetele de broccoli, fara codite Mod de preparare 1. Fierbeti

Mancaruri

Mancare de naut

Ingrediente 200 g năut 200 g linte 1 ceapă 1 morcov 1 cutie roşii decojite 3 căței de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 foi de dafin ulei sare piper

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu