Papricas de pui picant cu masline

Papricas de pui picant cu masline

Ingrediente

  • carne de pui (ce are fiecare prin casa);
  • 3 cepe potrivite;
  • 2-3 linguri de chili;
  • 2-3 linguri de bulion;
  • o capatana usturoi;
  • masline 150-200g;
  • delikat, patrunjel tocat marunt;

Ingrediente pentru galusti:

  • 3 oua;
  • o lingura sare;
  • faina cat cuprinde;

Mod de preparare

Mod de preparare: 1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ; 2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa putin la fiert; 3. Peste cele trei oua se adauga un praf de sare si apoi faina cat sa devina o compozitie mai consistenta, nu trebuie sa fie nici prea moale si nici prea tare, trebuie sa fie ca o smantana un pic mai groasa. 4. Se adauga cateva lingurite de chili pentru cine il vrea mai picant, si cateva linguri de bulion, ii da un gust mai bun, o aroma mai buna. 5. Se adauga cu lingura din compozitia de galusti, in papricasul care fierbe. 6. Am adaugat si maslinele peste papricas si-l mai lasam inca 5-10 minute sa scada sosul, punem si patrunjelul tocat.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Escalop de pui cu ciuperci

Ingrediente 1 piept pui 500 gr ciuperci 2 linguri sos rosii 100 ml vin alb 2 catei usturoi 2 linguri faina sare piper ulei Mod de preparare Pieptul se bate

Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu rozmarin si cartofi

Ingrediente 1 pui 1/2 kg cartofi 4 catei de usturoi 150 ml vin alb ulei de masline rozmarin boia iute sare Mod de preparare Puiul se unge cu ulei, se

Mancaruri cu carne

Piept de porc cu legume la cuptor

Ingrediente  3 felii de piept de porc  1 dovlecel  3 morcovi  2 cepe rosii  1 ardei gras  6 ciuperci mai mari  5 cartofi  cimbru  busuioc  condimente pentru porc  piper  vegeta

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu