Papricas de pui picant cu masline
Ingrediente
- carne de pui (ce are fiecare prin casa);
- 3 cepe potrivite;
- 2-3 linguri de chili;
- 2-3 linguri de bulion;
- o capatana usturoi;
- masline 150-200g;
- delikat, patrunjel tocat marunt;
Ingrediente pentru galusti:
- 3 oua;
- o lingura sare;
- faina cat cuprinde;
Mod de preparare
Mod de preparare: 1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ; 2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa putin la fiert; 3. Peste cele trei oua se adauga un praf de sare si apoi faina cat sa devina o compozitie mai consistenta, nu trebuie sa fie nici prea moale si nici prea tare, trebuie sa fie ca o smantana un pic mai groasa. 4. Se adauga cateva lingurite de chili pentru cine il vrea mai picant, si cateva linguri de bulion, ii da un gust mai bun, o aroma mai buna. 5. Se adauga cu lingura din compozitia de galusti, in papricasul care fierbe. 6. Am adaugat si maslinele peste papricas si-l mai lasam inca 5-10 minute sa scada sosul, punem si patrunjelul tocat.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pui cu hrean si smantana
Ingrediente 1-2 pui 300 g smanatana 1 ceapa 1 morcov 1-2 radacini de patrunjel piper sare Mod de preparare Tai puiul in 4 si il pui la fiert alaturi de
M,ancare cu carne de porc si ciuperci
Ingrediente 200 g carne de porc 5 ciuperci 2 cepe 1 lingura ulei sare piper 1 legatura marar Mod de preparare Tai carnea in fasii subtiri, ceapa marunt si ciupercile
Snitel de pui cu fulgi de porumb
Ingrediente 2 bucati piept de pui sare piper 2 oua 100 g fulgi de porumb faina ulei Mod de preparare Pieptul de pui se spala, se taie si se bate
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!