Papricas de pui picant cu masline

Papricas de pui picant cu masline

Ingrediente

  • carne de pui (ce are fiecare prin casa);
  • 3 cepe potrivite;
  • 2-3 linguri de chili;
  • 2-3 linguri de bulion;
  • o capatana usturoi;
  • masline 150-200g;
  • delikat, patrunjel tocat marunt;

Ingrediente pentru galusti:

  • 3 oua;
  • o lingura sare;
  • faina cat cuprinde;

Mod de preparare

Mod de preparare: 1.Se caleste ceapa,se adauga si un catel de usturoi tocat ; 2. Se adauga bucatile de carne si se pun doua cani cu apa, se lasa putin la fiert; 3. Peste cele trei oua se adauga un praf de sare si apoi faina cat sa devina o compozitie mai consistenta, nu trebuie sa fie nici prea moale si nici prea tare, trebuie sa fie ca o smantana un pic mai groasa. 4. Se adauga cateva lingurite de chili pentru cine il vrea mai picant, si cateva linguri de bulion, ii da un gust mai bun, o aroma mai buna. 5. Se adauga cu lingura din compozitia de galusti, in papricasul care fierbe. 6. Am adaugat si maslinele peste papricas si-l mai lasam inca 5-10 minute sa scada sosul, punem si patrunjelul tocat.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pui provensal

Ingrediente 1.5 kg pui 2 linguri ulei 2 cepe, curatate si taiate 1 catel de usturoi, curatat si taiat 1 lingura faina 150 ml supa de pui, calda 400 g

Mancaruri cu carne

Piept de rata cu castraveti

Ingrediente 1 lingurita de praf chinezesc picant cu 5 arome 2 linguri de ulei de susan 5 linguri de sos Hoi Sin de buna calitate 3 linguri de zahar brun

Mancaruri cu carne

Papricas de cartofi si carne de vitel

Ingrediente 300 g carne slaba de vitel 500 g cartofi 2 cepe 3 ardei grasi 2-3 rosii 1 lingurita oregano 1 lingurita busuioc 1 legatura patrunjel 1 lingura faina sare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu