Papricas de pui cu ciuperci

Papricas de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 pui
  • 150 ml ulei
  • 1 catel de usturoi
  • boia
  • 2 ardei grasi
  • 3 rosii
  • 2 linguri bulion
  • boabe de piper
  • cimbru
  • sare
  • 100 ml vin
  • 400 g ciuperci

Mod de preparare

  1. Puiul taiat bucati si presarat cu sare se prajeste si se scoate apoi in alt vas.
  2. In uleiul ramas se caleste ceapa taiata marunt, ardeiul taiat cubulete, se adauga bulionul, boiaua, piperul, se stinge cu apasi vin, se toarna sosul peste pui si se lasa sa fiarba impreuna.
  3. Se adauga ciupercile spalate, curatate, taiate felii si calite in putin ulei, apoi se mai lasa pe foc 5 minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

Ingrediente 250 g carne tocata de vita 1 ou  25 g orez 1 ceapa mica 2 catei usturoi mici 5 fire patrunjel 1/4 lingurita chimion 1 lingurita boia dulce sare

Mancaruri cu carne

Musaca de vinete

Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se

Mancaruri cu carne

Mici de casa

Ingrediente 1 kg carne vita 250 g carne de porc 20 g bicarbonat de sodiu 2 lingurite cimbru 1 capatana usturoi 2 ardei iuti piper sare 50 ml apa Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu